Durante todo el año proporcionan información sobre la vida del pueblo. Hoy revelan su receta favorita.
Hervé Guyonvarch es corresponsal de el independiente en Douzens desde 2020. Actividad que retomó un poco antes del difícil episodio del Covid-19. Por tanto, comenzó con un gran momento de soledad debido al estricto confinamiento para proteger a la población. Esto no le impidió, douzenois de corazón, dar noticias de “su pueblo”.
Muy carismático, dispuesto a ayudar a quien se lo pidiera, supo hacerse un lugar dentro de esta comunidad y sus asociaciones participando activamente en sus actividades. Siempre sonriendo, con gran amabilidad abrió las puertas de su cocina para preparar una de estas mantas de ternera de las que guarda un secreto y con las que sabe deleitar a sus numerosos amigos.
Del Norte a Occitania
Hervé Guyonvarch nació en Malo-les-Bains, la playa más grande del departamento Norte y zona residencial de Dunkerque. En ese momento, sus padres eran pescaderos. A los 8 años, él y su familia se mudaron a la región de París, donde sus padres habían encontrado trabajo. Responsable informático, permaneció allí hasta 2013, tras una estancia de dos años en Provenza. Fue al encontrarse con su socio en 2007 que conoció a Aude y Douzens. Ambos vinieron de vacaciones a la casa de su madre. Finalmente, la pareja decidió cambiar radicalmente su vida y vino a vivir definitivamente a Aude y a la casa familiar de su pareja.
De TI a eventos
Tuvo que reinventar su vida profesional, por lo que recurrió a los eventos, convirtiéndose en fotógrafo profesional, DJ y presentador nocturno. Pero, picado por el virus informático, mantuvo esta habilidad, combinando la resolución de problemas y el soporte informático para su negocio autónomo. Ahora Hervé se ha retirado en este pueblo de Occitania al que está ligado y lo cuenta con gran interés en nuestras columnas. Cuando le preguntamos cómo llegó a ser corresponsal de prensa, responde con una gran sonrisa: “Oh, un poco por casualidad, a través del corresponsal del pueblo que me lo contó. Como estaba trabajando mucho en el pueblo, me pareció relevante. Así que decidí intentarlo”.
