Verduras de temporada, sin pesticidas, en circuito ultracorto, cultivadas en los barrios de la ciudad y para los residentes: por quinto año, la ciudad de Nantes, en Loira Atlántico, lidera el proyecto Paisajes Nutritivos, que permite la horticultura local, accesible principalmente para personas que experimentan inseguridad alimentaria.
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Se crean así 25 huertos solidarios y participativos en los once distritos de Nantes, lo que ha permitido, en 2020, 2021, 2022 y 2023, producir de 19 a 22 toneladas de hortalizas al año para entre 1.000 y 1.500 hogares. Parte de la cosecha también se dona a asociaciones de ayuda alimentaria de emergencia como el Banco de Alimentos. 2024 será la quinta edición de este innovador proyecto.
Verduras en lugar de flores.
La idea nació durante el confinamiento de 2020 para ayudar a las familias debilitadas por la crisis del Covid-19: las asociaciones de ayuda alimentaria alertaban de la falta de productos frescos, en particular vegetales, en las distribuciones de emergencia. La ciudad consulta entonces sus servicios de espacios verdes: ¿podemos cultivar hortalizas en espacios verdes, en lugar de flores? …
