Marie, Clotaire, Pierre, Bryan, Jorick y Arnaud están al filo de la navaja, su destino depende de un atrevido condimento para un tartar de ternera. ¿Quién quedará eliminado del concurso culinario? La presión está aumentando.
Luego de enfrentarse en el legendario evento de “The Restaurant War”, Clotaire, Marie y Pierre, Jorick, Arnaud y Bryan se enfrentaron en el evento eliminatorio. Los seis candidatos debían crear un condimento para un tartar de ternera. Un gran desafío que te pone los nervios de punta. Fueron los cocineros de la brigada quienes degustaron estos platos a ciegas, antes de elegir a la persona que abandonaría la aventura.
No sabía cómo hablar abiertamente sobre este tema.
Arnaud y Jorick se encontraron ambos en primera posición gracias a su experiencia. Clotaire y Marie también se clasificaron para la próxima semana. Y finalmente fue Pierre quien fue eliminado contra Bryan. “No sabía cómo abrirme sobre este tema, era demasiado estrecho de miras en cuanto a mis ideas sobre la rusticidad”, él admite.
“Yo diría de Pierre que también es testarudo, que es sensible. Creo que absorberá todo eso muy rápidamente y hará un buen análisis. Has hecho grandes pruebas y tienes convicciones, eso también es importante en la cocina. “confiesa su jefe de brigada Glenn Viel.
A pesar de su eliminación, el candidato saliente añade que ahora es más abierto en su cocina, gracias a todo lo que aprendió durante el programa: “Estoy muy feliz de haberlos conocido a todos, gracias chefs porque aprendí mucho de ustedes”.
