El incendio se inició alrededor de las 8 de la mañana de este jueves 28 de noviembre. Los cocineros que estaban trabajando en ese momento, así como los nueve niños de la guardería contigua Les Primevères, fueron evacuados. No hay heridos.
Según las primeras informaciones recogidas por Codis, el incendio que se produjo hacia las 8 de la mañana de este jueves 28 de noviembre en la cocina central de Narbona se debió a un contador eléctrico. Nada menos que 25 bomberos intervinieron en este edificio de la Allée des Primevères para contener esta catástrofe que generó principalmente importantes emisiones de humo.
En ese momento estaban presentes entre cinco y seis cocineros, preparando la comida para las guarderías y escuelas infantiles de la ciudad: abandonaron inmediatamente el local, mientras se daba la alerta a los bomberos. Como la cocina central linda con la guardería Les Primevères, el humo también llegó a esta última, lo que justificó su evacuación. Nueve bebés fueron alojados este jueves por la mañana en la guardería y fueron acogidos en la cercana escuela Pasteur para protegerlos del frío exterior. Sus familias acudieron rápidamente a recogerlos, excepto uno de ellos que no estaba disponible: el niño fue llevado a otra guardería.
Como la cocina central ya no funciona, la prioridad para el Ayuntamiento es encontrar un proveedor de servicios externo que proporcione comidas sustitutivas al menos hasta el final de la semana (hoy y mañana viernes). Una vez controlado el incendio, llega el momento de realizar la ventilación para evacuar por completo el humo.
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