Desde 1981, Vinitech-Sifel promueve a través de los Trofeos de Innovación a los expositores que imaginan las soluciones del mañana. Para esta añada 2024 se valoraron 79 expedientes, con un listado que incluye 20 medallas concedidas (4 de oro, 5 de plata y 11 de bronce) y 19 menciones.
Trofeo de Oro – Categoría Transformación
PARSEC: Percibir lo imperceptible
Ya galardonada con el Trofeo de Plata en la edición anterior de los Trofeos de la Innovación gracias a Quadr, una plataforma web para PC, tabletas y teléfonos inteligentes que interactúa con todas las herramientas de la bodega y permite el intercambio de datos, esta vez la empresa se corona con el oro con ADCML ( Análisis Directo de la Cinética Maloláctica). Se trata del primer dispositivo que ofrece la posibilidad de controlar de forma continua la actividad de la fermentación maloláctica, hasta entonces imperceptible, midiendo la liberación de CO.2. Este premio reconoce más de veinticinco años de investigación y desarrollo de soluciones de precisión de Parsec, al servicio de una enología cada vez más sostenible. Con sede en Florencia, Italia, la empresa está encarnada por sus cuatro enólogos asociados, tres italianos y un francés, Mathieu de Basquiat. Este último resume perfectamente la filosofía de la empresa y su investigación: “No apostar por cosas simplistas, sino tener siempre en mente utilizar la ingeniería y su precisión para ofrecer un valor añadido real. »
Trofeo de Oro – Categoría Culturas
INFACO : La bulle de protection invisible
Después de cinco años de intensa investigación y desarrollo, la empresa Infaco, fabricante francés de podadoras eléctricas desde 1984, obtuvo la Medalla de Oro en los Trofeos de Innovación Vinitech-Sifel en la categoría Cultivos. De esta distinción destaca Contactless, un innovador dispositivo de seguridad integrado en las tijeras de podar profesionales. El nuevo sistema de seguridad inalámbrico, el dispositivo electrónico de seguridad adicional (DSES), está compuesto por un gatillo conductor que crea la conexión entre el cuerpo del usuario y el sistema electrónico de la podadora. Funciona sin contacto con un módulo transmisor que se lleva en la mano opuesta al podador y crea un “burbuja protectora” invisible. En cuanto las tijeras de podar se acercan demasiado a esta zona, la hoja se abre automáticamente, evitando así cualquier riesgo de corte. « Lo que hace única a esta innovación es su compatibilidad con todas nuestras podadoras, incluso los modelos más antiguos”.subraya Morgane Mifsud, responsable de comunicación de Infaco. “Esto permite a los viticultores equipar sus equipos existentes y beneficiarse de un nivel óptimo de seguridad sin tener que invertir en nuevas herramientas.. »
NAÏO TECHNOLOGIES: La promesa robótica de una mayor autonomía
Creada en 2011 y origen del Foro Internacional de Robótica Agrícola (Fira), Naïo Technologies se posiciona como líder mundial del sector con una gama de cuatro robots presentes en los cinco continentes. Naïo diseña innovadores robots eléctricos autónomos para ayudar a los productores a afrontar “los retos de la agricultura 4.0”. Estos robots se llaman Oz (pequeño asistente agrícola para tareas difíciles y que requieren mucho tiempo, como cavar y desherbar), Orio (portaherramientas para hortalizas y cultivos extensivos), Ted (máquina especialmente adaptada para la viticultura, que trabaja la tierra para eliminar los residuos). uso de herbicidas) y Jo (razador autónomo de vides estrechas y viveros). Con sede en Escalquens (Alto Garona), la empresa fundada por dos jóvenes robóticos de la escuela Imerir de Perpiñán, Aymeric Barthes y Gaëtan Séverac, emplea actualmente a más de 70 personas. Cuenta con el apoyo de inversores líderes como Mirova, Bpifrance, CapAgro y Demeter.
Los Trofeos a la Innovación Vinitech-Sifel 2024 celebraron especialmente el progreso representado por la mayor autonomía de los robots de Naïo Technologies, es decir, su capacidad de operar sin supervisión humana, siguiendo tareas automatizadas, respetando parámetros y condiciones de seguridad predefinidos. La empresa especifica que la IA (inteligencia artificial) “Se puede utilizar en robots para garantizar los requisitos de seguridad, pero bajo ninguna circunstancia puede ser el único sistema de detección existente”. El sistema de detección de IA debe estar certificado, pero actualmente no existe ninguna certificación relacionada con la IA para hacerlo.
Trofeo de Oro – Categoría Acondicionamiento
MAUBRAC: Disponible, la nueva envasadora
No es la primera vez que esta empresa familiar, creada en 1947, gana un premio en el Salón Vinitech. Maubrac cuenta con una larga tradición de investigación y desarrollo. En 1998, ya había recibido una medalla por su herramienta de asistencia al boxeo para cajas de seis en pie, o en 2000 por su máquina Tom Caiss, que forma y cierra cajas de múltiples formatos. Hoy ofrece una nueva novedad, Dispo, una máquina de 1,70 x 1,50 m que, después de haber aislado un lote de seis botellas, las ordena inclinándolas, orienta las etiquetas mediante una cámara asistida por inteligencia artificial y facilita embalaje mediante ventosas. Una pequeña revolución en el reino del cartón, mientras que la estación de cambio es conocida por ser muy tediosa y a menudo provoca enfermedades profesionales. Gracias a esta máquina, por el contrario, el operador podrá trabajar más rápidamente y realizando mucho menos esfuerzo. Para Charles Velasco, uno de los directores, este nuevo premio es un gran reconocimiento. “Este trofeo honra el trabajo en equipo exitoso y un programa de investigación y desarrollo a largo plazo con resultados relevantes. » YouTube
Comentarios recogidos por Julien Morel, Mathieu Doumenge, Julia Bouchet e Yves Tesson
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