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Vuelta la caída de los precios de los cereales

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EL Precios del trigo blando, del trigo duro, de la cebada forrajera y del maíz. cayó en el mercado físico francés entre el 18 y el 25 de noviembre.

Caída de los precios del trigo blando

Los precios del trigo blando en Euronext y en el mercado físico francés perdieron terreno entre el 18 y el 25 de noviembre. Se espera que los agricultores rusos reduzcan sus rotaciones este año, debido a los reveses sufridos el año pasado, para dedicarse a cultivos más rentables. Las autoridades rusas podrían revisar sus cuotas de exportación significativamente a la baja en el primer semestre de 2025 en comparación con el año pasado. En Francia, la siembra de trigo blando de invierno aumentó durante la semana que finalizó el 18 de noviembre, pasando del 78% al 90% (frente al 73% en 2023 en las mismas fechas), según Céré’Obs. Las condiciones de cultivo se han estabilizado en un 88% (frente al 83% en 2023 al mismo tiempo).

Caída de los precios del trigo duro

EL precio del trigo duro en el mercado físico francés disminuyó entre el 18 y el 25 de noviembre. Todavía se reporta interés italiano, pero la oferta es rara. En Francia, la siembra de trigo duro comenzó durante la semana que finalizó el 18 de noviembre, pasando del 32% al 52% (frente al 19% en 2023 en las mismas fechas), según Céré’Obs.

Caen las cotizaciones de la molienda de cebada

EL precio de la cebada forrajera en el mercado físico francés cayó entre el 18 y el 25 de noviembre. Las primas portuarias son firmes, teniendo en cuenta el interés de los pequeños compradores. En el interior, la principal información es la fuerte demanda italiana. En Francia, las siembras de cebada de invierno aumentaron durante la semana que finalizó el 18 de noviembre, pasando del 89% al 96% (frente al 85% en 2023 en las mismas fechas), según Céré’Obs. Las condiciones de cultivo se han estabilizado en un 84% (frente al 85% en 2023 al mismo tiempo).

Los precios del maíz bajan

EL precio del maíz en el mercado físico francés cayó entre el 18 y el 25 de noviembre, tras Euronext y CBOT. En Francia, los informes sobre los rendimientos siguen siendo satisfactorios, lo que tranquiliza a los compradores sobre la oferta disponible. El futuro presidente de Estados Unidos, Donald Trump, ha anunciado que impondrá aranceles del 25% a las importaciones mexicanas y canadienses. México es un importante comprador de maíz estadounidense. Según Céré’Obs, las condiciones de cultivo del maíz se deterioraron durante la semana que finalizó el 18 de noviembre, perdiendo un punto hasta el 76% (frente al 82% en 2023 al mismo tiempo). Las cosechas avanzan, pasando del 71% al 82% (frente al 97% en 2023).

Buenas condiciones de cultivo en Europa

JRC Mars publicó el 25 de noviembre una actualización de su boletín mensual sobre las condiciones de cultivo en Europa. En Francia, las condiciones lluviosas obstaculizaron la siembra hasta por lo menos mediados de octubre y, a pesar de las mejoras posteriores, se espera que sea necesario volver a sembrar algunas parcelas, particularmente en suelos arcillosos. Las condiciones fueron más adecuadas en Alemania y Polonia, lo que permitió sembrar en buenas condiciones pero muy temprano. Ciertos niveles de desarrollo alcanzados en Alemania hacen temer posibles heladas. Hay algunas presiones parasitarias en Polonia. En Europa central y sudoriental, la siembra se realizó a principios de septiembre, mientras que el noroeste del continente, el sureste de Bulgaria y el sur de Rumanía sufren un déficit hídrico. Las semillas de colza sembradas temprano en la República Checa están en buena forma, pero las sembradas más tarde llegan tarde debido al frío.

Este artículo fue escrito por periodistas especializados de La Dépêche-Le petit Meunier, que apoya a los operadores del comercio de cereales desde 1938.

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