La manzana ya no es la fruta favorita de los franceses, descubre quién la ha pasado por alto

El plátano, popular y aún asequible, acaba de batir un nuevo récord de consumo en Francia este año, con 750.000 toneladas. ¿Pero por qué tanto entusiasmo? “Es más fácil comer, es más fácil abrir”lanza este transeúnte en el tema de las 13.00 horas. Entre 2020 y 2024, la compra de plátanos aumentó un 6% en Francia, donde en 2023-24 se convirtió en la primera fruta consumida, por delante de la manzana, según Kantar.

“La elección de los distribuidores de fijar el precio la mayor parte del tiempo en menos de 1,99 euros el kilo tiene su papel”en un contexto general de inflación, explica Philippe Pons, presidente de la Asociación Interprofesional del Banano (AIB). Francia, con 11,5 kg consumidos por habitante, todavía tiene margen de mejora en comparación con el resto de Europa, con 12,7 kg.

Naranja en tercera posición

Obviamente, los franceses prefieren las frutas que son más fáciles de comer. Obviamente, el precio influye en el éxito de las bananas. Pero para el director del supermercado contactado en el asunto TF1 anterior, esto no lo explica todo. Los franceses quieren especialmente alimentos listos para comer: “La fruta satisface una necesidad de consumo inmediato, una necesidad de placer”explica. “De hecho, hay productos que requieren tiempo para pelarse, que son un poco más complejos, y productos como las manzanas y los plátanos que se comen directamente, de inmediato”.

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Para completar este ranking, cabe señalar que la naranja ocupa la tercera posición entre las frutas más consumidas por los franceses, la manzana permanece en la segunda posición. Al final, la clasificación no importa: plátanos, manzanas y naranjas juntas dan ganas de afrontar el invierno con serenidad.