Yasmin Eid tose y se cubre la cara mientras cocina una pequeña olla de lentejas sobre un fuego alimentado con ramitas y trozos de papel en la tienda que comparte con su marido y sus cuatro hijas en la Franja de Gaza.
Fue su única comida el miércoles: era todo lo que podían permitirse.
Después de haber sido desplazados cinco veces, los Eids, originarios de Jabaliya, residen en el centro de Gaza, donde los grupos de ayuda tienen relativamente más acceso que en el norte, que ha estado en gran parte aislado y fuertemente destruido desde que Israel comenzó a librar una ofensiva contra el grupo militante Hamás. .
Pero casi todos en Gaza pasan hambre estos días.
En el norte, los expertos creen que podría estar en marcha una auténtica hambruna.
El jueves, la Corte Penal Internacional emitió órdenes de arresto contra el primer ministro israelí, Benjamín Netanyahu, y su ex ministro de Defensa, acusándolos de utilizar “el hambre como método de guerra”, algo que Israel niega categóricamente.
En Deir al-Balah, los Eids se encuentran entre los cientos de miles de personas que se refugian en campos improvisados.
Las panaderías locales cerraron sus puertas durante cinco días esta semana.
El precio de una bolsa de pan subió más de 13 dólares el miércoles cuando el pan y la harina desaparecieron de los estantes antes de que llegaran nuevas entregas.
La oficina humanitaria de las Naciones Unidas ha advertido de un “fuerte aumento” en el número de hogares que sufren una grave hambruna en el centro y sur de la Franja de Gaza.
Esta situación parece estar relacionada con el robo, a punta de pistola, de cerca de 100 camiones de ayuda el pasado fin de semana en el sur de la Franja de Gaza, cerca de posiciones militares israelíes.
Israel culpó a Hamás, pero no pareció haber tomado medidas para detener el saqueo, mientras que Hamás dijo que era obra de bandidos locales.
Para Eid, el hambre es algo cotidiano.
Durante meses, Yasmin y su familia se han acostado con hambre.
“Los precios se han disparado y no podemos permitirnos nada”, afirma.
“Es seguro que mi familia y yo nos acostamos sin cenar.
Echa de menos el café, pero un solo paquete de Nescafé cuesta alrededor de 1,30 dólares.
Un kilo de cebollas se vende por 10 dólares, una botella mediana de aceite de cocina por 15 dólares, si está disponible.
La carne y el pollo prácticamente han desaparecido de los mercados desde hace meses, pero todavía quedan algunas verduras locales.
Israel dice que no pone límites a la cantidad de ayuda que ingresa a la Franja de Gaza y acusa a las agencias de la ONU de no recolectarla, señalando que cientos de camiones languidecen en el lado de Gaza de la frontera.
Pero las cifras del ejército muestran que la cantidad de ayuda que entró en Gaza cayó a alrededor de 1.800 camiones en octubre, desde más de 4.200 el mes anterior.
Al ritmo actual, se espera que alrededor de 2.400 camiones entren en Gaza en noviembre.
Antes de la guerra, entraban unos 500 camiones cada día.
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