El grupo lácteo Lactalis (presidente de Lactel, Bridel) y una organización que representa a los ganaderos anunciaron este viernes que habían llegado a un acuerdo sobre una parte del precio de la leche comprada por el fabricante. Un paso importante, ya que permite iniciar negociaciones con los grandes minoristas.
Lactalis contra los productores: la industria agroalimentaria cada vez más aislada
« Este acuerdo permitirá a Lactalis France entablar negociaciones comerciales a nivel nacional con los principales minoristas lo antes posible. », Confirman en un comunicado de prensa conjunto. A modo indicativo, Unell representa el 62% de las necesidades del gigante lácteo.
Un impacto positivo en la remuneración
En detalle, los dos actores explican haber “ registró (…) una nueva revalorización de las materias primas agrícolas », de 10 euros por 1.000 litros, dentro de la fórmula de cálculo que determina el precio pagado a los ganaderos. Se trata de una parte de los puntos de venta industriales que no dependen de los precios mundiales: los bienes de consumo (PGC) de Francia, es decir, los productos Lactalis vendidos en las tiendas francesas.
« Esta decisión tendrá un impacto positivo en la remuneración de los productores. », añade Unell y Lactalis. Sin embargo, no dan una estimación del precio final para el obtentor. Recordemos que esto depende del valor dado a la producción agrícola, pero también de los precios a los que Lactalis vende a otros fabricantes para la exportación.
Reducción drástica
El grupo Lactalis anunció a finales de septiembre que reduciría su recogida de leche en Francia en 450 millones de litros y, por tanto, pronto se separaría de unos 300 proveedores. Objetivo declarado: pagar mejor por cada tonelada de leche. Como sindicato que agrupa a varias organizaciones de productores agrupadas por Lactalis, la Unell ha creado desde entonces un gabinete encargado de buscar nuevas salidas para los obtentores interesados.
Los productores dejan ir a Lactalis confiados en encontrar compradores
A principios de noviembre, Unell se mostró incluso bastante optimista sobre la posibilidad de encontrar compradores. “En conjunto, en las dos zonas afectadas, el Oeste (sur de Pays de la Loire, nota del editor) y el Este, el potencial adquisitivo de las lecherías consultadas, una veintena, parece permitir cubrir los volúmenes producidos por nuestras explotaciones. “, regocijado, con la tribuna, Yohann Serreau, presidente de la Unell. Estas lecherías identificadas parecen incluso capaces de absorber leche de criadores que no son miembros de la Unell.
La siguiente fase implicará perfeccionar este diagnóstico. El objetivo de Unell es, por tanto, identificar al menos una solución para cada productor antes de finales de año, dejando a cada uno la libertad de aceptarla o no. Entonces se tratará de “Conectar, a principios del próximo año, a productores y compradores colectivamente”, para reforzar el peso de los primeros y simplificar los intercambios de los segundos, añadió a este respecto Yoann Serreau.
Relaciones tensas
Esta comunicación llega pocos días antes de una movilización nacional de los sindicatos agrícolas FNSEA y JA, que exigen, en particular, precios remunerativos. Los sindicatos llevan meses pidiendo que los fabricantes de leche acuerden con los productores un precio de compra. Esto, antes de comenzar a pelear con las marcas por los precios de los productos.
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Cada año, las negociaciones comerciales anuales sacuden el ecosistema agroalimentario durante varios meses. Los agricultores se niegan a permitir que el deseo de los grandes minoristas de pagar lo menos posible afecte en última instancia a sus ingresos.
A principios de semana, deseosa de mostrar su apoyo al mundo agrícola, la distribuidora alimentaria francesa Les Mousquetaires/Intermarché afirmó que no iniciaría ninguna negociación con los fabricantes de lácteos “ mientras no haya acuerdo » con los productores de leche « no se concluirá ».
(Con AFP)
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