El mejor pastelero ofreció una transmisión 100% cacao a sus ocho candidatos aún en carrera, este jueves 14 de noviembre. Pero uno de ellos abandonó el concurso culinario M6 al final del episodio 6. Aquí está el resumen de la velada.
El mejor pastelero dedica su sexta semana al chocolate. Después de hacer temblar a sus candidatos la semana pasada con la temática de Halloween, la programación culinaria de M6 vuelve a los sabores más suaves. Aún quedan ocho en carrera tras la marcha de Oussama, todos muy motivados para intentar ganar la competición presentada por Laëtitia Milot. Cyril Lignac y Mercotte piden a pasteleros aficionados, para la prueba creativa, que realicen su animal tótem en chocolate. “Tiene que ser sorprendente y delicioso.” alerta Mercotte. Para esta semana, los participantes se dividen en dos equipos: los chocolates con leche (Laurène, Benjamin, Romain y Tsiory) y los chocolates negros (Christelle, José, Timothée y Jennifer). Al final de la velada, el equipo con menos puntos verá eliminado a uno de sus miembros. Entre el zoológico del cacao presente bajo la carpa, los jueces se dejaron seducir por el Aries de Romain: le valió a su equipo un punto.
El Mejor Pastelero 2024 acoge bajo la carpa a los chefs Maxime Frédéric y Étienne Leroy
Luego llega el momento de la prueba técnica que requiere un trabajo de alta precisión. De hecho, el chef Maxime Frédéric, especialista en piezas móviles comestibles, ofrece una creación única imaginada para los candidatos del Mejor pastelero. Siguiendo una receta muy precisa y digna de los mejores manuales de montaje de muebles, los participantes disponen de dos horas para intentar afrontar el reto. Timothée consigue hacerse con el primer puesto, por delante de Benjamin: esta victoria permite al equipo de la leche obtener su primer punto. Por tanto, la tercera prueba “sorpresa” será decisiva. El campeón mundial de pastelería, Étienne Leroy, pide a los candidatos que trabajen las virutas de chocolate en una preparación de su elección. La mejor creación se venderá en una boutique Lenôtre donde trabaja el chef.. Una distinción concedida a Timothée que también gana el cupcake de oro. Benjamín, por su parte, obtiene el delantal azul. Desafortunadamente para ella, Jennifer, cuyos logros fueron juzgados un poco justos por Cyril Lignac y Mercotte, queda eliminada.
¿Quién quedó eliminado tras la segunda oportunidad en la segunda parte de la velada de Mejor pastelero 2024 ?
Se une a Aurélie en la prueba de recuperación. Allí, siempre juzgado por el chocolate, los dos pasteleros deben hacer un rey con crema para untar. Estos son algunos detalles que permitieron a Noëmie Honiat y Mohamed Belkassam ofrecer la victoria a Jennifer. Este último destrona a Aurélie que, durante cinco semanas, había ganado todos sus duelos. El apicultor abandona el concurso y pierde sus posibilidades de volver a participar.
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