Un suplemento de jamón y queso con trufa por 30 euros. Una creación del pastelero Cédric Grolet vuelve a ser muy comentada en las redes sociales. Todo empezó con un vídeo en Tiktok, visto por Madame Figaro. La influencer Carla Sofiya prueba este clásico revisitado. Su video se ha vuelto viral y a continuación, los comentarios llegan a raudales: “Por 30 euros hago la compra”señala un internauta. “El precio de un plato en un restaurante”subraya otro. “No vale el precio”admite la propia evaluadora.
Según Madame Figaro, el precio mucho más elevado que el de un clásico jamón y queso se explica por los ingredientes utilizados para su elaboración: harina de castañas, trufa negra del Périgord, Comté…
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Acostumbrados a las controversias
Estrella de las redes sociales con 12 millones de suscriptores en Instagram, Cédric Grolet no es ajeno a las controversias. El año pasado su tronco de Navidad se vendió por la “modesta” suma de 95 euros había suscitado burlas, tanto por su precio como por su apariencia. Como su galette des rois juzgada medio vacía en el momento de la Epifanía.
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