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Productos alimenticios: la subida de precios será irreversible

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Después de los picos registrados el año pasado, la curva de inflación continúa subiendo y bajando, dependiendo de las crisis internacionales y las condiciones climáticas. Una cosa parece segura por el momento: los precios de los productos de consumo, especialmente en el segmento alimentario, ya no volverán a ser los mismos que antes, señala el periódico El economista en su edición del viernes 8 de noviembre.

«Las diversas medidas lanzadas por el gobierno no han logrado frenar la galopante cotización de determinados productos. El ejemplo más llamativo es el de las carnes rojas. La subvención concedida a los importadores en el marco de Eid Al Adha ya no ha tenido prácticamente ningún impacto sobre los precios, según la opinión del propio gobierno. Otras medidas de apoyo, en particular en beneficio de los transportistas, tampoco han tenido el efecto esperado», iluminado.

En cualquier caso, las últimas cifras del HCP muestran que el índice de precios al consumo experimentó un estancamiento durante el mes de septiembre pasado. Pero se mantiene en niveles bastante altos. Mientras que algunos productos experimentaron un ligero descenso, en particular el pescado y las frutas, otros continuaron aumentando, en particular las hortalizas y la carne.

En estas condiciones, los hogares ya no saben qué camino tomar. El alto coste de la vida sigue pesando sobre los presupuestos familiares. Una observación confirmada por los últimos resultados del índice de confianza de los hogares. Esto se situó en 46,2 puntos en el tercer trimestre de 2024, frente a los 46,5 puntos del mismo período del año pasado. Las repercusiones de los sucesivos aumentos de los precios de los productos de consumo han dañado la moral de los hogares. El 80,6% de ellos declaró un deterioro del nivel de vida en los últimos 12 meses. Para el próximo año, el 56,9% de los hogares espera que su nivel de vida se deteriore, mientras que el 35,5% espera que el nivel actual se mantenga sin cambios.

«Esta situación se debe, en particular, al elevado coste de los productos de consumo, en particular de los productos alimentarios. Durante el tercer trimestre de 2024, casi todos los hogares (97,5%) informaron que los precios de los alimentos aumentaron. Para los próximos 12 meses, el 84,4% espera nuevos aumentos», bis iluminado.

Ante la persistencia de un coste de vida bastante elevado, el gobierno intentó aliviar la situación centrándose en una serie de medidas de apoyo. En primer lugar, acciones puntuales, como ayudas a los agricultores (especialmente para insumos), a los transportistas o incluso a los importadores de ovejas.

A esto se suma la nueva fórmula de asistencia social directa que se otorga a los hogares en base a puntajes en el marco del Registro Social Único. También se están aplicando otras medidas, tras el acuerdo ratificado en el marco del diálogo social. Se trata, en particular, de los aumentos salariales en el sector público y de la revisión de la escala IR, consagrada mediante el proyecto de ley de finanzas de 2025, con un coste de 5,5 mil millones de dírhams.

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