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Toulouse: ¿qué futuro tiene la vida nocturna del mercado de Saint-Cyprien, que canceló su cita del jueves?

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La última velada del año en el mercado de Saint-Cyprien estaba prevista para este jueves 7 de noviembre, pero fue cancelada por falta de presupuesto. ¿Qué futuro tiene este evento, que atrae a 3.000 personas cada edición?

Los tiempos son complicados para los mercados de ocio nocturno de Toulouse, que viven la paradoja de atraer a mucha gente sin poder obtener beneficios. El del Carmes ha tenido que cancelar tres veces en los últimos meses, asfixiado por las limitaciones impuestas por la categoría de “gran evento” a la que pertenece, debido a su capacidad que supera los 10.000 visitantes. El de Victor-Hugo, presa de los mismos tormentos, probó en septiembre una nueva fórmula, con acceso VIP para 2.000 personas y un aforo reducido. Pero aún no se ha encontrado la receta perfecta.

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De menor tamaño, el mercado de Saint-Cyprien se vio obligado, a su vez, a cancelar su cuarta noche del año, prevista para este jueves 7 de noviembre. Después de ediciones exitosas en abril, junio y septiembre, con una media de 3.000 visitantes, las Halles de la Rive Gauche decidieron no repetir la experiencia, “con pesar”, por motivos presupuestarios. En cuestión, la desaparición de las subvenciones de la CCI (Cámara de Comercio e Industria), que hasta entonces les concedía una dotación limitada a 6.000 euros al año. “Ya no tenemos dinero para este tipo de eventos. Para organizar una noche se necesita un presupuesto de entre 7.000 y 9.000 euros, en particular para la seguridad, la Cruz Roja y los aseos”, explica Alain Pignol, presidente de la Asociación de. Comerciantes de Les Halles de Saint-Cyprien y también gerente del Bar des Vedettes. Este año nos encontramos en el agua con tres eventos organizados y 6.000 euros menos. Habríamos tenido que pedir una contribución adicional a los comerciantes… También podemos decirles que no hubo muchos voluntarios. Es deplorable porque somos un mercado de barrio pequeño, no tenemos los mismos problemas que los otros dos.”

Para intentar renovarse, Saint-Cyprien organizó por primera vez en octubre un mercado gastronómico: 300 personas alrededor de un cassoulet gigante, para una velada dedicada al “comer bien”, con productos locales proporcionados por los comerciantes locales. Éste es un evento rentable, siempre que busque socios. El proceso lleva más tiempo y el estado de ánimo es diferente.

Este “patrocinio” podría aplicarse también al ocio nocturno; en cualquier caso, se trata de una solución prevista por Alain Pignol. “Veremos el año que viene si tenemos más medios para organizarlo”, se pregunta. “O contamos con la ayuda del ayuntamiento y de la CCI, o apelamos a particulares: bancos, grupos vitivinícolas, etc. Pero es así. Sería una pena llegar a ese punto, porque el proyecto inicial es una actividad en el marco de un mercado, dirigida a los jóvenes y a la clientela local. “Es más bien una fiesta de pueblo”.

El presidente de los comerciantes de Les Halles de Saint-Cyprien tiene previsto reunirse próximamente con Jean-Jacques Bolzan, teniente de alcalde de Toulouse, para discutir este problema e intentar encontrar una solución.

El mercado Victor-Hugo organizará su última velada del año el miércoles 27 de noviembre, con el mismo principio de acceso VIP y restaurantes abiertos en el primer piso.

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