Precio, ventas, impacto ecológico… Por qué las latas de metal siguen superando a los tarros de vidrio

Si el vidrio es el mayor, a lo largo de las décadas ha sido superado en gran medida por su hermano pequeño. Hoy en día, según cifras de NielsenIQ, el 88% de las conservas vegetales que se venden se encuentran en envases metálicos. Y la diferencia se acentúa en un año con un descenso de las ventas del 0,8% para los primeros y del 2% para los tarros. Una dinámica que se explica por el precio en un contexto de alta inflación. De media el kilo, las verduras envasadas en envases de vidrio cuestan el doble (5,87 euros frente a 2,31 euros). Individualmente, la diferencia es menos significativa, pero aún así: 1 euro separa el precio medio de una lata de metal del de un tarro de cristal.