Las noticias JD. En agosto, la inflación de los alimentos cayó hasta el 0,5% interanual. En agosto de 2023 superó el 11%. ¿Estamos definitivamente fuera de esta crisis de poder adquisitivo?
Thierry Cotillard. La inflación de dos dígitos ha quedado atrás y los precios están empezando a bajar ligeramente. Esta es una buena noticia, pero los franceses sienten lo contrario. Estamos saliendo de dos años de alta inflación. No deberías mentirles. No volveremos a los precios anteriores porque desde 2022 han aumentado los salarios, la energía y las materias primas.
¿Observa desconsumo como respuesta a la inflación?
Es un hecho. Desde principios de año, el volumen de ventas ha caído un 1,8%. Pero es un promedio. De hecho, existen tres tipos de consumidores. Para un tercio de los franceses, la crisis del poder adquisitivo no ha cambiado nada. Otro tercio cambió sus hábitos sin consumir menos. Por ejemplo, reemplazan un producto de marca nacional por un producto de marca privada. [les marques de distributeurs, propres à chaque enseigne, NDLR]30% más barato. Y el tercer tercio redujo su consumo un 6 o 7%. Estas son las personas más afectadas por la crisis del poder adquisitivo. Se vieron obligados a suspender o reducir drásticamente su consumo de carne, pescado o productos orgánicos. Para estos franceses, el deseo de comprar sigue presente, pero el poder adquisitivo plantea un problema.
¿Es esto motivo de preocupación?
El resto después de este anuncio.
Por supuesto. En Intermarché conseguimos luchar contra este desconsumo porque controlamos la producción de nuestros productos y por tanto podemos ofrecer precios atractivos. Disponer de marcas propias nos permite ofrecer el precio más justo en más de 6.000 productos, desde pescado hasta carne picada por menos de 10 euros el kilo.
¿Es el éxito de estas marcas de distribuidora una de las lecciones de la crisis?
Es obvio. Tenemos nuestras propias herramientas de producción con nuestras 56 fábricas. De este modo controlamos los costes y podemos adaptar fácilmente los precios de venta. Esta condición de “productores y comerciantes” ha sido nuestro modelo durante décadas. Nuestros fundadores tenían razón y es seguro que avanzaremos hacia más marcas privadas. Hay que tener en cuenta que en Francia estas marcas de distribuidor representan alrededor del 32% de la facturación de las marcas. En Inglaterra o Alemania, por ejemplo, estamos en el 50%. Por tanto, no es descabellado pensar que podemos alcanzar el 40% en cinco años.
Intermarché ha salido fortalecido de esta crisis con un aumento de sus ventas del 11%. Te podrían criticar por aprovecharte de la crisis…
La pregunta es legítima, pero, por el contrario, ¡apoyamos a los franceses durante la crisis! Desde principios de año, hemos captado más de 800.000 nuevos clientes y creado más de un millón de tarjetas de fidelidad. Hacemos todo lo posible para ofrecer los mejores precios cada día. Y creo que los clientes lo han entendido bien.
También aumentó su número de tiendas comprando 294 antiguos Casinos…
¡Sí, ayer absorbimos las últimas sesenta tiendas! Los equipos hicieron un trabajo loco. Es simple: en un año logramos quince años de crecimiento y desarrollo. Y los resultados están ahí. Cuando cambias de marca para abrir una tienda Intermarché, bajas los precios un 18% de media. Los clientes responden y las ventas aumentan entre un 10 y un 20%. Con estas compras pasamos de un Intermarché cada 17 kilómetros a un Intermarché cada 10 kilómetros. Estamos aún más cerca de los franceses.
Se iniciarán negociaciones comerciales para productos de marca nacional. ¿Podemos esperar reducciones de precios?
Este será nuestro objetivo. Creo que podemos esperar reducciones de precios porque hay muchos productos cuyos costes de producción han bajado. Y entonces los fabricantes ya no podrán hacer nada. Saben que las marcas privadas están progresando. Tienen todo el interés en hacerlos accesibles.
“Las promesas hechas tardan demasiado en llegar”
Anunciaron una importante alianza con Auchan y Casino para sus compras de productos de marcas nacionales. ¿Bajarán los precios?
Con nuestra alianza europea de compras queremos restablecer un equilibrio de poder frente a las multinacionales más poderosas. Automáticamente excluimos a las pequeñas empresas para concentrarnos en una cincuentena de proveedores internacionales, a menudo establecidos en el extranjero. Este tema alimenta muchas fantasías. Pero sobre todo se trata de enfrentarse a empresas cuyos márgenes han aumentado casi 10 puntos entre 2022 y 2023, en detrimento del poder adquisitivo de los clientes.
Se ha nombrado un Secretario de Estado de Consumo. ¿Qué opinas?
Esto demuestra una voluntad política de apoyar el consumo y va en la dirección correcta. Quien dice “consumo” dice “producción”, y por tanto “empleo” y “riqueza a redistribuir”. ¡Por otro lado, hemos hecho el cálculo y tenemos al menos siete interlocutores! Del Ministro de Agricultura al de Economía al de Comercio… Esperamos que nos escuchen y sean coherentes. El riesgo real son las órdenes judiciales contradictorias. Esperamos que no caigan en la caricatura. Es demasiado fácil culparnos por la inflación o el malestar agrícola.
Tus padres eran criadores de gallinas ponedoras y eres muy sensible al respecto. ¿Cuál es la solución?
¡Debemos actuar, y ya! Estoy haciendo sonar la alarma. Las promesas hechas tardan demasiado en llegar. Se corre el riesgo de hartarse porque está en juego la vida de las explotaciones y los agricultores no tienen nada que perder. Sabemos lo que quieren: reducir los impuestos, reducir las limitaciones medioambientales que pesan sobre su competitividad… Debemos sacudir el calendario parlamentario colocando este tema en primer lugar. De lo contrario, los tractores estarán en la carretera de circunvalación en cuatro meses. Está escrito.
Última pregunta, acabas de crear una cuenta en LinkedIn, ¿por qué?
Se trata de poder tomar posiciones en otros lugares además de en la prensa. Esto es lo que esperamos de los jefes de la distribución, y esto es lo que están haciendo Michel-Édouard Leclerc y Dominique Schelcher [le patron de Coopérative U, NDLR] : asumir la causa en cuestiones sociales porque nuestras empresas tienen una responsabilidad social. También son espacios adicionales para tener intercambios directos, a veces opiniones divergentes, que abren el debate.
Related News :