La Red de Sistemas de Alerta Temprana contra la Hambruna (FEWS NET) monitorea las tendencias de los precios de los alimentos básicos en países vulnerables a la inseguridad alimentaria. Para cada país y región cubiertos por FEWS NET, el Boletín de Precios proporciona un conjunto de gráficos que muestran los precios mensuales para el año comercial actual para centros urbanos seleccionados y permite al usuario comparar las tendencias actuales con los promedios de cinco años, que indican tendencias estacionales. , y a los precios del año anterior.
Afianzando los mercados de alimentos en África Oriental: El maíz blanco es el principal cereal básico consumido en Tanzania, Kenia y Etiopía. En Uganda, el maíz blanco se cultiva principalmente como cultivo comercial para la exportación en la región. El arroz importado es un alimento básico importante para Somalia, que consume principalmente arroz importado rojo Belem. Tanzania es también un importante productor y fuente de arroz en la región, mientras que Kenia y Uganda son pequeños productores. En la región se produce y consume tanto sorgo rojo como blanco. Este es un alimento básico importante en Sudán y Somalia, así como en otras zonas agrícolas marginales de la región. También es un cereal sustituto para los pobres de las zonas rurales. El sorgo rojo se cultiva principalmente en Etiopía, Sudán y Somalia. Los frijoles son una fuente importante de proteínas y un cultivo alimentario complementario que se cultiva en zonas de alto potencial agrícola en Kenia, Uganda, Tanzania, Ruanda, Burundi y Etiopía.
Dar es Salaam Se consume entre tipos de hogares. El maíz y el frijol son los productos más comercializados en la región. El plátano es el principal alimento básico en Uganda.
Uganda también es una fuente principal de Fuente: FEWS NET agradece a las estructuras gubernamentales, agencias de las Naciones Unidas, ONG y socios privados por los datos y la información utilizados para preparar este informe. Entre ellos se incluyen en particular el Ministerio de Industria, Comercio y Marketing de Tanzania, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de Kenia, EGTE de Etiopía, SIM/Farmgain Africa y la Oficina de Estadísticas de Uganda (UBoS) de Uganda, RATIN, FSANU/FEWS. NET de Somalia, PMA de Sudán del Sur y FAMIS/FMoA de Sudán. cocina y otros plátanos comercializados en la región, especialmente en Sudán del Sur. Sin embargo, los plátanos no se comercializan tanto como el maíz o los frijoles.
Related News :