Antes de comercializarse en Europa y Bélgica, este chocolate ganó fama internacional tras un vídeo realizado por un influencer culinario probando la creación. No hizo falta mucho para que las redes sociales se incendiaran. En TikTok hay miles de vídeos de personas que han intentado reproducir la receta sin conseguirlo. Y algunas personas inteligentes, conscientes de la rareza del producto, no dudaron en revender tabletas al precio exorbitante de 100 euros.
Las estrellas del chocolate belga, el candidato chocolatero Adrien (Tubize) y Romain (Namur) regresan al salón RTBF
“Como suele ocurrir, las redes sociales jugaron un papel importante en el éxito de la marca”explica Pierre Jeunisse, profesor de marketing. “Conocemos todos los excesos de estos influencers, pagados por las marcas para promocionarlos. A veces, la web se apodera de repente del fenómeno, sin que intervenga la marca. Y si las estrellas se filman vistiendo ropa, un par de zapatos o probando comida, esto fue suficiente para que las ventas se dispararan. Recientemente, Kim Kardashian fue filmada mientras bebía una Guinness. Esto fue suficiente para desencadenar un consumo excesivo de cerveza, lo que provocó escasez en algunos. pubs”.
Los niños son objetivos especialmente sensibles para este marketing agresivo en las redes sociales. “Existe una forma de mimetismo irracional. El éxito de Swan y Neo, dos niños filmados por sus padres en You Tube, ha animado a muchos niños a querer hacer como ellos, pero Swan y Neo también es una marca disponible en juegos, revistas y otros productos relacionados. Un verdadero premio para la familia”.
Otro ejemplo de puro marketing: el chocolate lanzado por el YouTuber Mr Beast. Con más de 200 millones de suscriptores, este estadounidense conocido por sus vídeos en los que ofrece regalos completamente locos se ha beneficiado de una gran respuesta al lanzar sus tabletas de chocolate en 2022. A precios muy superiores a los de la competencia, aunque hay que reconocer que Dedica parte de su fortuna a los más necesitados.
La gran prueba de las marcas: la gran marca destronada del chocolate con leche, pero ¿por quién? (COMPARATIVO)
Pero los influencers no son los únicos que contribuyen al éxito de estos productos extranjeros con sabores a veces muy particulares. Las tiendas que venden productos americanos o asiáticos están apareciendo cada vez más en las grandes ciudades. “Estos productos tienen público, aunque los precios suelen ser muy altos. Recordamos que Marks & Spencer abrió una tienda de ropa cuyo sótano era un auténtico supermercado de productos británicos. También en la distribución masiva la sección de alimentos del mundo continúa expandiéndose. A la gente le gusta experimentar, descubrir nuevos sabores y no sólo cuando se trata de platos preparados internacionales. En repostería y refrescos encontramos variaciones de productos. Aquí se comercializan clásicos y esto despierta la curiosidad. Lo mismo ocurre con las patatas fritas con sabores a veces sorprendentes. Por no hablar de los retos que ofrecen determinadas marcas o influencers. Este fue el caso del “Hot Chip Challenge” para el chip más popular del mundo, cuya comercialización desde entonces ha sido prohibida. Bélgica O incluso Jelly Belly, este dulce americano que ha desarrollado una gama de sabores bastante clásica, pero también un desafío en su versión “Bean Boozled”. Cada paquete contiene caramelos de varios colores con dos sabores cada uno: uno bueno y otro asqueroso. Por ejemplo, la versión amarilla es palomitas de maíz o huevo podrido; la versión naranja es melocotón o vómito… Tuvo mucho éxito hace unos años, lo que permitió a la marca consolidarse en el mercado”.
