“Después de una fase de estabilidad en torno a los 460 €/t en el primer semestre”, el precio de la leche en la UE 27 “despegó en el segundo semestre” de 2024, indica Idele en su último informe Milk-Carne Trends.
Así, el precio medio ponderado de los volúmenes recogidos en cada país alcanzó los 517 €/t en octubre: un aumento de 74 euros en un añoy cuáles “deberían continuar”.
Este aumento se explica por un “marcado aumento del precio de la leche en los últimos meses en la mayoría de los países europeos”, vinculado a varios factores: “la tensión sobre los recursos lácteos dentro de la UE, la impactos del FCO-3Tensiones en el mercado de grasas.
Si bien en España bajó a lo largo de 2024, el precio de la leche subió hasta Países Bajos en octubre: +125 €/t respecto a octubre de 2023, a 535 €/t. Mismo patrón en Polonia: + 79 €/t en un año, hasta 517 €/t.
El precio de la leche estándar, que ha aumentado significativamente desde mediados de 2024, alcanzó los 497 €/1.000 l en octubre en Alemania (+93 €/octubre de 2023), es decir 45 € por encima del precio francéscuyo aumento en los últimos meses sigue siendo “mucho más moderado que en el resto de Europa”.
El recopilación Los lácteos europeos crecieron un 0,3% en los diez primeros meses de 2024, con diferencias significativas según los países, subraya Idele.
Irlanda registró una fuerte recuperación en octubre (+14,8%/2023) después de un año difícil, mientras que Alemania y los Países Bajos sufrieron caídas del 2,2% y el 1,6% respectivamente por año. respecto a octubre de 2023, principalmente por el impacto del FCO-3 y la clima desfavorable. Aunque frenada en el Este por la enfermedad, la recaudación global francesa aumentó un 1,1% entre octubre de 2023 y octubre de 2024.
Polonia, por su parte, continuó “con su dinámica positiva de producción láctea iniciada hace diez años”, y contribuyó a estabilizar la producción europea. Su recaudación aumentó un 3,3% en octubre y un 2,8% en diez meses. Su oferta supera la demanda interna y lo convierte en “un país clave en exportaciones de productos lácteos ».
