¿Qué menú excepcional sirvieron el rey Carlos III y la reina Camila a sus invitados qataríes?

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Las mesas estaban puestas en el salón de baile del Palacio de Buckingham. Por última vez desde hace varios años.

El resto después de este anuncio.

Según la “BBC”, el banquete estatal organizado este martes 3 de diciembre de 2024 por la noche fue efectivamente el último celebrado en esta pieza muy grande que data de mediados del siglo XIX antes de su próxima renovación. En los próximos dos años, estas comidas de gala deberían tener lugar en el Castillo de Windsor.

Langosta, faisán, trufa…

Esta cena final antes de este cambio temporal fue servida en honor visitando a Sheikh Tamim bin Hamad Al Thani y Sheikha Jawaher Viaje de Estado de dos días por Reino Unido. Y el rey Carlos III y la reina Camila -que, aunque aún enfermas, habían podido estar presentes- habían reservado un menú excepcional para el emir de Qatar y su primera esposa y consorte, así como para los demás invitados británicos y qataríes.

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El rey Carlos III, la reina Camilla y la princesa Ana con el emir de Qatar, el jeque Tamim bin Hamad Al Thani, en el Palacio de Buckingham en Londres el 3 de diciembre de 2024

Piscina vía REUTERS / © Jordan Pettitt

El resto después de este anuncio.

De hecho, a los invitados se les presentó, a modo de aperitivo, una tartaleta de langosta de Cornualles y huevo de codorniz. La temporada de caza obliga, el plato principal fue el faisán envuelto en col de Saboya con salsa de trufa, acompañado de puré de apio nabo asado, patatas gratinadas con queso Suffolk y verduras de invierno. En cuanto al postre, consistió en una bomba de hielo con helado de vainilla orgánico de Samoa y sorbete de ciruela Balmoral.

Vinos ingleses y franceses.

“Cada invitado tenía un servicio de cinco copas diferentes, y para aquellos que querían una bebida alcohólica, la lista de vinos incluía Chapel Down Grand Reserve 2018, Puligny-Montrachet Les Nosroyes, Domaine Genot-Boulanger 2019, Château Lynch-Bages, Pauillac 2000 y un Château La Tour Blanche”, afirmó la “BBC”.

type="image/webp"> type="image/webp"> type="image/webp"> type="image/webp">Toques finales a la decoración de las mesas en el banquete de estado en honor del Emir de Qatar y su primera esposa en el Palacio de Buckingham en Londres, 3 de diciembre de 2024
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Toques finales a la decoración de las mesas del banquete de estado en honor del Emir de Qatar y su primera esposa en el Palacio de Buckingham en Londres, 3 de diciembre de 2024

AFP / © Aaron Chown / PISCINA

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