Se celebra el 25 de noviembre, y si seguimos el refrán, Santa Catalina permite al jardinero plantar sin riesgo. Veamos con nuestro jardinero Guillaume Adam qué es realmente.
“En Santa Catalina toda la madera echa raíces”. Como sabemos, los dichos de nuestros mayores se basan en observaciones, por lo que podemos deducir que se habían dado cuenta de que alrededor del 25 de noviembre los esquejes tenían buenas posibilidades de funcionar. Pero Si el dicho originalmente se refiere a esquejes, se ha convertido por extensión en un incentivo para plantar cualquier cosa en el jardín.cualesquiera que sean las plantas y las condiciones climáticas. Una visión problemática porque aún quedan muchos parámetros a tener en cuenta.
Noviembre sigue siendo un mes de otoño y comienzo del invierno, con riesgo potencial de heladas. Por eso, en general, las operaciones de plantación deben realizarse siempre sin heladas. Debemos elegir árboles, arbustos y plantas perennes resistentes y adaptadas a nuestra región y al suelo, de esta forma maximizamos las posibilidades de que se desarrollen perfectamente en cuanto regresen los días soleados.
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