lLos precios de los alimentos en Bélgica han aumentado más que en la mayoría de nuestros vecinos en los últimos tres años, afirmó el lunes el director de estudios económicos de la Escuela de Administración del IÉSEG, Eric Dor, al presentar el resultado de una nueva nota sobre la crisis inflacionaria.
La nota en cuestión compara el aumento de los precios de los alimentos entre Bélgica y otros países de la zona del euro desde octubre de 2021, poco antes del inicio de la crisis inflacionaria, y octubre de 2024. El precio medio de los productos alimentarios, excluidas las bebidas, aumentó un 27% en Bélgica. Hay ocho países de la eurozona donde los precios de los alimentos han aumentado menos que en Bélgica en estos tres años, entre ellos Luxemburgo, 21,4%, Francia, 22,9%, Italia, 24,3% y Países Bajos, 24,9%.
El aumento de los precios en Bélgica esconde una gran disparidad entre los productos. El mayor incremento se registró en el aceite de oliva, con un incremento del 100,6%, seguido de las patatas (48,3%) y los huevos (42,1%). El valor más bajo se registró en frutos secos (7,2%), seguido de bebidas espirituosas y licores (7,9%) y cervezas no ligeras (10,9%).
Para muchos productos alimenticios esenciales, el aumento de los precios fue mayor en Bélgica que en la mayoría de los países vecinos. Es el caso del pan (+27,3% en Bélgica), de las aves (+33,5%), de los quesos (+33,4%), de la leche entera (+30,9%), del aceite de oliva y de los huevos, en particular.
Por el contrario, algunos productos aumentaron de forma menos significativa en Bélgica: en particular el azúcar (+35,4%), la carne de vacuno (+19,16%), las salsas y condimentos (+24%).
