No “quedarse de brazos cruzados” tras los incendios que dejaron un enorme agujero en el macizo de Montagnette en julio de 2022, este es el motivo de la presencia del chef estrella Glenn Viel, este sábado 16 de noviembre. Entre el rodaje del programa “Top Chef” en la M6 y las cocinas de Oustau de la Baumanière en Baux-de-Provence (Bouches-du-Rhône), este chef comprometido cambió los utensilios de cocina por un pico para plantar uno al lado del otro. , fresnos, perales y otras especies de madera dura en cuatro hectáreas. Un padrino voluntario entre los voluntarios…
Recordemos que, en julio de 2022, unas 1.600 hectáreas de bosque se quemaron en los municipios de Barbentane, Boulbon y Tarascon, a unos diez kilómetros de Aviñón. Una primera operación denominada “Nos levantamos por la Montagnette” movilizó a ciudadanos y a grandes nombres como Jean Reno, entre otros. La solidaridad de todos permitió recaudar 100.000€. Había seguido dos etapas de prueba de reforestación con la Asociación para la reforestación y la protección de Cengle Sainte-Victoire en diciembre de 2023 y enero de 2024.
Para el alcalde de Barbentane, Jean-Christophe Daudet, la reconstrucción del paisaje se está concretando.
El chef Glenn Viel ayuda a reforestar Montagnette el sábado 16 de noviembre.
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