Incendio en el Village Christmas de Barcarès: “La peor opción sería que no pudiéramos explotar nuestro restaurante”

La noticia llegó el martes 12 de noviembre por la tarde: a pesar del impresionante incendio que devastó parte del lugar, el Village Christmas de Barcarès abriría sus puertas con bastante rapidez. No este sábado 16 de noviembre como estaba previsto inicialmente sino una semana después, el sábado 23 de noviembre. Para que conste, en la noche del domingo 10 de noviembre al lunes 11 de noviembre, alrededor de las 4:30 horas, se produjo un incendio dentro del propio Village que destruyó siete chalets de madera, tres cajones marítimos y cuatro camiones frigoríficos. La intervención movilizó a 61 bomberos de los Pirineos Orientales. El origen del desastre sería “probablemente accidental” según declaró el lunes por la tarde el ayuntamiento de Barcarès en un comunicado de prensa.

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Este martes 12 de noviembre fue en sus redes sociales que la Ciudad volvió a pronunciarse: “¡A pesar del incendio, estamos felices de anunciar la apertura del Pueblo de Navidad el 23 de noviembre! Gracias a la movilización de nuestros equipos, el mágico ambiente navideño estará presente con actividades, puestos gourmet y sorpresas para grandes y pequeños”. Y esto, “sujeto a cambios en caso de circunstancias imprevistas”, menciona al final de su mensaje.

Preocupaciones

Por tanto, se trata de una buena noticia que aún deja abiertas varias preguntas. Especialmente entre los comerciantes que tuvieron que ocupar los chalés destruidos por las llamas. ¿Se realizará la inauguración del Pueblo Navideño sin ellos? Esta es la pregunta de Mickaël Casas, codirector del restaurante Les Épiciers de Perpignan. Desde hace tres años, traslada su actividad a finales de año al Pueblo de Navidad. “Ya estaba todo, terminamos de instalar todo el viernes pasado placas de inducción, hornos, lavavasos, lavavajillas, todo se quemó”.lamenta el restaurador que calcula sus pérdidas entre 30.000 y 50.000 euros. “La peor opción sería no volver a irnos. Que no podamos gestionar nuestro restaurante en el Pueblo de Navidad. Y además, tengo la suerte de poder recurrir a mi establecimiento de Perpiñán. No es el caso de todos. ahora estamos esperando.”

Sólo hay un tipo como Alain Ferrand que puede garantizar este tipo de cosas.

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Este martes por la tarde, el restaurador Thibaut Frigola estuvo presente en el Barcarès. Vino para intentar salvar lo que había que salvar en su establecimiento de temporada La Nouvelle Cantine. “No pudimos salvar nada, todo se quemó. Pero tenemos esperanza. Sólo hay un tipo como Alain Ferrand que puede garantizar este tipo de cosas. Hará todo lo posible para intentar salvarnos el día. Significa mucho para nosotros”. Nosotros a finales de año. Es como una segunda temporada. Creo que es posible que la situación se restablezca en una semana, con los contactos que tiene. a, logrará encontrar soluciones.”

De la misma opinión es Bertrand La Villa, director de Cimes, restaurante también afectado por las llamas. “Lo que más nos asusta es no poder abrir. Pero confiamos en que el ayuntamiento de Barcarès nos adaptaremos a las soluciones que nos encuentren. Realmente es una carrera contra el tiempo. Tengo confianza”.