Las proyecciones de volúmenes para la cosecha de 2024 se están afinando y prevén una caída considerable, del -23% en un año.
Se espera que la producción de vino en Francia en 2024 disminuya un 23% interanual, debido a “condiciones climáticas desfavorables en todas las regiones de producción”, según una nueva estimación publicada el viernes por el Ministerio de Agricultura. Al 1 de noviembre, la cosecha de 2024 se estimaba en cerca de 37 millones de hectolitros, un volumen cercano a los niveles históricamente bajos de 2017 y 2021, años también marcados por los peligros climáticos.
Un 17% menos que la media de los últimos cinco años
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Esto representa una caída del 17% respecto al promedio de los últimos cinco años. Todos los tipos de vino se ven afectados, especialmente en Borgoña, Beaujolais y Champaña, así como los vinos destinados a aguardientes (un 36% menos después de beneficiarse de una cosecha excepcional en 2023). Estas proyecciones se volvieron a revisar a la baja, ya que en septiembre los servicios de estadísticas y pronósticos del ministerio predecían una caída del 18% en un año.
El año 2024 se caracterizó por precipitaciones desde primavera hasta la cosecha y problemas sanitarios que redujeron los volúmenes. En muchos viñedos, la floración se produjo en condiciones frescas y húmedas, lo que dio lugar a coulure (caída de flores y bayas jóvenes), así como a millerandage (formación de bayas demasiado pequeñas), recuerda el ministerio. A esto se suman las pérdidas por heladas en primavera, mildiú y granizo en verano.
Todas las regiones afectadas, ¿cuáles son los resultados?
Según esta fuente, en Champaña la producción sería un 46% inferior a la del año pasado y un 31% inferior a la media de cinco años, entre la falta de sol, las heladas primaverales y el exceso de precipitaciones. La producción en el conjunto de Borgoña-Beaujolais sería un 38% inferior al alto nivel de 2023, con el mildiú provocando pérdidas especialmente en la Côte d’Or y las precipitaciones excesivas en Beaujolais, incluso durante la cosecha.
En Alsacia, se espera que la producción disminuya un 13% debido a la dificultad de floración y a los ataques de mildiú. En Saboya, tras las heladas de primavera y el mildiú de verano, la producción disminuiría un 5% en un año (estable durante cinco años). En el Jura, las heladas y el mildiú reducen la cosecha en un 68% en comparación con la cosecha alta de 2023.
En el Valle del Loira, los rendimientos de la denominación Muscadet son bajos y se espera que la producción de vino caiga un 29% en un año, debido al mildiú y al coulure. En Charentes, donde la cosecha comenzó temprano debido al mal tiempo, se espera que la producción disminuya un 37% en comparación con el año récord de 2023.
En Burdeos, entre la reducción de las superficies vitícolas, los episodios de corrimiento, millerandage, mildiú y granizo, la cosecha debería caer un 12% después de un año ya en descenso en 2023. En el suroeste, la cosecha debería ser inferior, ya reducido, de 2023 por corrimiento, millerandage, mildiu, heladas y granizo.
En Languedoc-Rosellón, primera región vitivinícola francesa en términos de volumen, la cosecha sería un 9% inferior a la del año pasado, con una sequía recurrente en algunos lugares que ha debilitado las vides y, en otros lugares, mildiú, favorecido por unas precipitaciones importantes en principios de verano. En Córcega, la sequía seguida de ataques de plagas y podredumbre en el momento de la cosecha reduciría la producción un 15% con respecto a 2023 y un 2% con respecto a la media de cinco años. En el sureste, el millerandage, las heladas tardías y el mildiu afectaron principalmente a Provenza, y la producción en la cuenca se contrajo un 11% con respecto a 2023.
Esta publicación se produce en un momento en que los representantes de los agricultores, incluidos los viticultores, se preparan para lanzar un nuevo movimiento de protesta para defender sus ingresos.
