La semana pasada abrió sus puertas un nuevo negocio en la antigua Vieille Maison, cerca de la pastelería Martin, en la place des Otages. Es una tienda de comestibles, excepto que esta tienda de comestibles se escribe éPYcerie. P de Pierre Lamy e Y de Yudith Nimsgern, los dos directores del negocio.
“Venimos con nuestro contenedor y nos ayudamos”
Desde hace más de un año, Yudith y Pierre perfeccionan este proyecto para “cambiar tu vida”. En este amplio local de 100 m2 podrá encontrar productos tradicionales de alimentación, hierbas, semillas, cereales para el desayuno, frutas y verduras ecológicas, productos de higiene, cosméticos, detergentes, y todo ello a granel. “Venimos con nuestro contenedor y nos ayudamos nosotros mismos”, explica Pierre Lamy (para los clientes que vienen con las manos vacías, la empresa vende contenedores). “Preferimos el comercio justo, por ejemplo el café procedente de México o Guatemala, y para una gran parte de nuestros productos nos abastecemos en la mayor medida posible de Bretaña”, continúa Yudith Nimsgern.
En la tienda “Del abarrotes al granel” también podrás encontrar vinos y cervezas locales. En este espacio de venta a granel y autoservicio contribuirás a la lucha contra el despilfarro e incluso podrás preparar tu propia pasta in situ gracias a una máquina especial situada en la entrada.
Si el autoservicio es la característica dominante del lugar, Yudith y Pierre siempre estarán ahí para ayudar al consumidor en su proceso de compra.
Práctico
Desde comestibles hasta a granel. 27-28 plaza des Otages. Abierto de martes a viernes de 9:30 a 19:30 horas, sábado de 8 a 19:30 horas y domingo de 9 a 13 horas. Semejante. 02 98 63 98 27.
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