Tras un aumento del 2,2% en 2023 y otro aumento del 1,77% en 2024, el precio de la leche bajará ligeramente en 2025. El cambio entrará en vigor a partir del 1 de febrero.
La caída del precio del 0,0237% equivaldrá a menos de un céntimo por litro.
“Esta disminución se calculó utilizando la Fórmula Nacional de Precios, un mecanismo de precios establecido por la industria. La fórmula tiene en cuenta los costes de producción de los productores de lácteos, así como el índice de precios al consumidor. explica la CCL en un comunicado de prensa enviado el viernes.
La Comisión no puede decir por el momento qué impacto tendrá esta reducción en el mercado y en los consumidores.
“Estos también están influenciados por otros factores en la cadena de suministro, como los costos de mano de obra, transporte, distribución y embalaje”.
– Comunicado de prensa de la Comisión Láctea Canadiense
Las autoridades provinciales ahora deben aprobar la reducción. En Quebec, la Régie des Marchés Agricole et Alimentaires du Québec es responsable del proceso.
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