¡Aquí están los alimentos que necesita comer para obtener este nutriente esencial!

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Nuestra alimentación está repleta de vitaminas que ayudan a que nuestro organismo funcione correctamente. Un dietista hace un balance, en particular, de los alimentos compuestos principalmente de vitamina B.

Las vitaminas del grupo B son esenciales para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Este grupo de nutrientes juega un papel fundamental en muchas funciones biológicas, que van desde el apoyo al metabolismo energético hasta la regulación del sistema nervioso. Cada vitamina B tiene funciones específicas y complementarias.

Lo que los hace esenciales para mantener una salud óptima. En las columnas de Diario de mujeresla dietista y nutricionista Florence Foucaut ha revelado los alimentos a elegir para asegurarse de obtener la cantidad recomendada de vitamina B.

La levadura de cerveza

La levadura de cerveza es un superalimento rico en vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, B9 y B12.

“Se presenta en forma de hojuelas para espolvorear sobre ensaladas y yogures. Esto facilita la realización de un tratamiento para estimular el crecimiento del cabello y las uñas. »explica el profesional.

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las verduras verdes

Las verduras verdes, como espinacas y brócoli, están llenos de vitamina B9, esencial para muchas funciones corporales. Esto es especialmente importante para el desarrollo celular y la salud del sistema nervioso.

Esta vitamina es especialmente crucial para las mujeres embarazadas porque favorece el desarrollo fetal saludable. Como verduras verdes, legumbres también son ricos en vitamina B9. No descuides estos alimentos esenciales para el buen funcionamiento de tu organismo.

Los cereales

Los cereales son una fuente importante de vitamina B3, pero también contienen otras vitaminas del grupo B como tiamina, riboflavina y ácido fólico. El experto en nutrición recomienda especialmente cereales integrales.

Agregar cereales integrales a su desayuno es una forma deliciosa y nutritiva de asegurarse de obtener suficientes vitaminas B. Puede encontrarlas en alimentos como la quinua, la avena y el trigo integral.

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Despojos y carne

Las vísceras, como el hígado, así como la carne en general, son rico en vitaminas B5 y B6. Estas vitaminas desempeñan un papel esencial en el metabolismo energético y la regulación hormonal.

“La vitamina B6 juega un papel importante en los apéndices de la piel. Al intervenir en la división celular, la vitamina B6 devuelve la fuerza a las uñas y al cabello, al tiempo que estimula su crecimiento. Ayuda con la regeneración de la piel. »señala Florence Foucaut al Diario de mujeres.

huevos y plátanos

Los huevos y los plátanos aportan vitamina B8, también llamada vitamina H. Los huevos son versátiles y se puede consumir de muchas maneras, mientras plátanos son convenientes y fáciles de agregar a su dieta diaria.

Juntos, estos alimentos contribuyen a una ingesta equilibrada de vitamina B.

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Pescado y productos lácteos.

El pescado azul, como el salmón y el atún, así como los productos lácteos como la leche y el yogur, son ricos en vitamina B12. Esta vitamina es esencial para la formación de glóbulos rojos y el buen funcionamiento del sistema nervioso.

“La especificidad de la vitamina B12 es que sólo se aporta al organismo mediante el consumo de productos de origen animal, como despojos, carne y huevos. También lo encontramos en pescados, mariscos y lácteos. »explica el dietista.

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