A pocas semanas de Eid al-Adha, los ganaderos se preparan para apoderarse de los mercados creados para la ocasión. Pero los precios serán significativamente más altos en comparación con el año pasado, lo que podría exacerbar la crisis del costo de vida para muchos ciudadanos.
Tras participar en la 16ª Feria Internacional de Agricultura de Marruecos (SIAM 2024), celebrada en Mequinez del 22 al 28 de abril, numerosos vendedores de ovinos y caprinos confirmaron este aumento. Según ellos, esto se ve acelerado por el impacto de los sucesivos años de sequía, así como por los altos precios del forraje.
Entre los ganadores del premio al mejor criador de la raza Timahdit durante este SIAM 2024, Ahmi Mouloud lamentó ante Yabiladi la disminución de este rebaño, que constituye una particularidad de la ganadería en la región del Medio Atlas. “Los agricultores sufren estos dos problemas y el apoyo estatal sigue siendo insuficiente. A pesar de estas dificultades, la oferta estará disponible para Eid al-Adha este año”, afirmó.
Además, el profesional indica que los ganados de esta raza más afectados son los situados en las zonas de Meknes, Fez, Boulemane, Ifrane, Azilal, Beni Mellal, Khénifra y Khémisset. Así, señaló que los precios del ganado durante el Eid aumentarán este año en alrededor de 1.000 dirhams, en comparación con el año pasado.
Las razas endémicas se adaptan cada vez menos a la sequía
M’barek Tiaza, uno de los ganadores del mismo premio para la raza Blanc des Alpes en SIAM 2024, explica a Yabiladi que “la sequía ha afectado a los rebaños, cuyo número ha disminuido considerablemente”. Este es especialmente el caso de la raza que cría, “aunque es conocida por sus características que la hacen capaz de adaptarse a las condiciones climáticas más difíciles, así como por su gran capacidad para desplazarse en lugares áridos”.
El ganadero confirma además que “esperamos un aumento de unos 1.000 dírhams por cabeza, si combinamos el factor sequía con el aumento del precio de los forrajes”. Si bien M’barek cree también que “el apoyo del Estado no es suficiente”, considera que estas ayudas “contribuyen en cualquier caso a aligerar la carga” que pesa sobre los profesionales del sector.
Mustafa Khaili, especialista en la raza Timahdit, afirmó que el aumento de precio este año sería “al menos de 500 dirhams”. También atribuye esta evolución al “alto coste del forraje y a los sucesivos años de sequía”.
Conocida en la región oriental, la raza Beni Guil no se queda atrás. Pese a su capacidad de adaptación a todo tipo de pastos, en zonas áridas y semiáridas, así como a su alto nivel de productividad, no se libró de la sucesión de sequías sin precedentes.
En declaraciones a Yabiladi, Mehdaoui Almiloud, ganador del premio al mejor criador de esta raza ovina, confirma el peso del estrés hídrico sobre el ganado y los pastores. “Muchos se vieron obligados a abandonar todo el ganado y migrar a otros lugares. Cada vez hay menos ovejas y el número de ganaderos también ha disminuido considerablemente”, nos cuenta.
Según este criador, las ayudas públicas asignadas por el Estado “siguen siendo insuficientes a pesar de su importancia”. Para él, el aumento de los precios del ganado para la fiesta del sacrificio podría alcanzar hasta 2.000 dírhams por cabeza, con respecto a 2023.
Por su parte, Ahmed Laklikh, especialista de la raza Sardi en Kelâa des Sraghna, estimó a Yabiladi que el aumento del precio de los sacrificios “alcanzará los 1.000 dirhams este año”, dado el “alto precio de los forrajes y los sucesivos años de sequía”. Destaca que los rebaños de esta raza, la más popular durante el Eid al-Adha en Marruecos, también están en declive.
¿Qué pasa con las acciones del gobierno?
Hace unos días, el gobierno confirmó que estaba trabajando para duplicar las importaciones de ovejas para el sacrificio del Eid en comparación con el año pasado.
Durante la rueda de prensa posterior al consejo de gobierno semanal, el portavoz del ejecutivo y delegado encargado de las relaciones con el Parlamento, Mustapha Baitas, confirmó “la voluntad de duplicar el número de importaciones de ganado destinadas al Eid para este año”. “Actualmente estamos hablando de importar 600.000 ovejas, pero podríamos superar ese límite”, añadió.
El ministro destacó que el establecimiento de un mecanismo de importación ocasional no es suficiente para la respuesta deseada, señalando que el gobierno “está trabajando para simplificar y regular el proceso implementado desde el año pasado, con el fin de facilitar el circuito de importación y permitir que el Eid realizarse en buenas condiciones.
En respuesta a una pregunta en el mismo sentido, el ministro de Agricultura, Pesca, Desarrollo Rural, Agua y Bosques, Mohammed Sadiki, declaró hace unos días que, hasta el 16 de abril de 2024, “alrededor de dos millones de ovejas estaban contabilizadas como parte de preparativos para el Eid.
