En el mercado europeo, el precio de trigo blandoEl oro, que hace ocho días cotizaba a 220 euros por tonelada, subió hasta los 225 euros el viernes pasado, antes de volver a caer hasta alrededor de los 220 euros el miércoles.
El trigo estadounidense alcanzó el lunes su nivel más alto en dos meses, al acercarse al umbral simbólico de los 6 dólares por bushel (unos 27 kg). El maíz, por su parte, subió hasta su nivel más alto desde finales de junio.
Del lado europeo, dos elementos explican el movimiento alcista, estima Sébastien Poncelet, analista de Argus Media France. Por un lado, el resurgimiento de Tensiones geopolíticas en el Mar Negro con un ataque con misiles el jueves pasado contra un granelero que transportaba trigo ucraniano con destino a Egipto.
Y por otro lado, “laEl impacto psicológico de la estimación del USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos) Existencias de trigo europeaspor debajo de los 10 millones de toneladas, lo que es históricamente bajo”, tras la mala cosecha de 2024.
Pero la presión a la baja se apoderó rápidamente de nuevo de la situación. Competencia del trigo rusoEl trigo, aún más barato y abundante, con una cosecha rusa estimada en casi 83 millones de toneladas por la empresa especializada SovEcon, sigue siendo el principal impulsor de los precios; y porque el flujo de cereales no se ha interrumpido en el Mar Negro: el barco alcanzado por un misil ha podido continuar su camino.
Además, la Tormenta Boris El temporal que azotó Europa en los últimos días, arrojando lluvias torrenciales desde Rumania hasta la República Checa, no afectó a las principales zonas de producción de maíz y colza, que aún se mantienen en pie.
Clima seco en Brasil
Del lado estadounidense, para sorpresa de todos, el USDA revisó su estimación de cosecha de maíz a ESTADOS UNIDOS para la campaña 2024-25 gracias a mejores rendimientos, según su informe mensual publicado el jueves pasado.
Según Jake Hanley, analista de Teucrium Trading, estas nuevas estimaciones deberían haber hecho bajar los precios del grano amarillo. “Por lo tanto, la única explicación que tengo para el aumento de precios es que hubo una toma de ganancias por parte de los operadores especulativos” que habían apostado por una caída de los precios del maíz, afirma.
El mercado está “más bien dominado por los financieros”, coincide Damien Vercambre, de la empresa Inter-Courtage. El corredor describe “sesiones hipercomplicadas” en las que los movimientos de los precios no permiten una lectura clara de la horquilla de precios que prevalecerá durante esta campaña 2024-25, ya que entran en juego demasiados factores independientes de las previsiones meteorológicas y de cosecha.
En el caso del trigo, Rich Nelson, de la correduría Allendale, prevé que “los precios se estabilicen y suban durante la segunda mitad de la campaña”, entre enero y junio.
Los precios del maíz y la soja podrían verse respaldados por los rendimientos estadounidenses posiblemente reducidos por la sequía de fin de temporada. soja“Es difícil ponerse del lado del aumento sabiendo que nos acercamos a un cosecha récord (en Estados Unidos). El único inconveniente es el clima muy seco que hay en Brasil”, señala Jake Hanley.
Esta sequía, que todavía no es motivo de preocupación, podría, si se prolonga, afectar a las plantaciones de soja en Brasil y de maíz en Argentina, lo que podría “alimentar la volatilidad de los precios”, subraya Sébastien Poncelet. El clima muy seco que también se observa en el Mar Negro también podría afectar a las plantaciones de trigo en Rusia y Ucrania, señala.
