La aplicación, reconocida por su apoyo en la elección alimentaria de millones de usuarios, ofrece ahora una importante novedad: cada internauta podrá desafiar directamente a las marcas que utilizan aditivos que suponen un riesgo para la salud.
Cuando el consumidor toma el asunto en sus propias manos. Con sus 60 millones de usuarios en todo el mundo, de los cuales 22 millones en Francia, Yuka es ya un actor líder en el sector de la alimentación de consumo. Y para dar más poder a los usuarios, la aplicación anunció este sábado 23 de diciembre que había desarrollado una funcionalidad que promete alterar el equilibrio de poder entre los consumidores y los gigantes agroalimentarios.
Según Le Figaro, los clientes ahora podrán informar de la presencia de aditivos peligrosos en los productos en cuestión. Cuando el producto escaneado muestra un punto rojo, que indica la presencia de aditivos peligrosos como ciertos edulcorantes o conservantes, los usuarios pueden hacer clic en un botón “desafiar la marca“. Luego tienen dos opciones: enviar un correo electrónico precargado directamente a la empresa con datos científicos de respaldo o publicar un mensaje en la red social X.
Una estrategia para exigir cambios concretos
En un vídeo publicado en YouTube, Julie Chapon, cofundadora de Yuka, destaca el papel clave de los consumidores. “No somos sólo consumidores, también podemos ser verdaderos agentes de cambio.” No duda en apuntar a los aditivos implicados, como los edulcorantes que alteran la microbiota, los conservantes como los nitritos relacionados con un mayor riesgo de cáncer o incluso ciertos colorantes asociados con los trastornos de hiperactividad en los niños. Y esta receta parece funcionar desde entonces, Según una encuesta de Yuka de 2019, el 95% de sus usuarios habían cambiado sus comportamientos de compra evitando productos que contienen aditivos controvertidos con esta nueva característica, Julie. Chapón espera provocar una movilización masiva: “Es hora de decir basta a estos aditivos que amenazan nuestra salud.“
publicado el 23 de noviembre a las 20.30 horas, Sébastien Salpietro, 6Medias
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