Durante una entrevista concedida a AlivioRenato Civelli habló de su reconversión. El exfutbolista se convirtió en panadero en Argentina. Explica la dificultad de este proyecto debido a la crisis vinculada al cambio de gobierno en su país natal.
Renato Civelliex jugador delOlímpico de Marsella entre 2006 y 2009, se retiró del deporte en julio de 2021. A los 40 años tuvo que elegir un campo para mantener una actividad profesional. Eligió la panadería, Gontran Cherrier lo apoyó.
“Estoy muy vinculado a la comunidad francesa”
Renato Civelli cuenta cómo se hizo panadero en Argentina, durante una entrevista con AlivioUn medio de comunicación español. “ Empezamos contactando con una franquicia de panadería y pastelería francesa, que no era Gontran Cherrierpero otro », Revela el exjugador delOlímpico de Marsella. “ Estábamos muy unidos, pero cuando un futbolista te contacta por algo fuera del fútbol saltan las alarmas […] Luego llegó Gontran Cherrier. Vino a hacer una especie de escaparate, por así decirlo, en Buenos Aires para buscar inversores. Estoy estrechamente vinculado a la comunidad francesa porque mis hijas van a la escuela secundaria francesa y tengo amigos franceses. Llegó Gontran y ahí empezó la historia. »
“Es muy complicado…”
El excentral continúa explicando cómo va su proyecto de reconversión. “Abrimos el primer local con el centro de producción en 2018 y 2019”anotado Renato Civelli. “Hoy tenemos seis tiendas más un centro de producción con 150 empleados. Estamos cabalgando sobre la crisis argentina que se ha agravado este último año con el cambio de gobierno, que está tratando de estabilizar todo el desastre que dura ya varios años, pero es muy duro y muy complicado… Es una lucha permanente contra el descenso, pero nunca he descendido y seguiré perseverando”concluye.
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