Del 18 al 24 de noviembre de 2024, el Ministerio de Salud registró 844 casos de gastroenteritis. Una cifra ligeramente superior a la del año pasado por las mismas fechas, cuando se registraron alrededor de 800 casos. Esta afección, aunque generalmente benigna, puede causar complicaciones graves si no se trata correctamente. Los síntomas comunes incluyen vómitos frecuentes, diarrea (a menudo más de tres veces al día), dolor abdominal tipo cólico y, a veces, fiebre.
Cualquier persona que experimente estos síntomas debe buscar atención médica de inmediato. “La gastroenteritis se puede tratar fácilmente si se trata rápidamente. Es importante que nos examinen”, afirma el doctor Fazil Khodabaccus, del Ministerio de Sanidad. Este último pide vigilancia ante la propagación de la gastroenteritis, recordando que las categorías de mayor riesgo son los niños, los ancianos y las personas inmunodeprimidas.
Además del reciente paso del ciclón Bekhi, este aumento de casos también se atribuye a las altas temperaturas, creando así las condiciones ideales para la proliferación de patógenos responsables de la gastroenteritis. Estas bacterias y virus se transmiten principalmente por vía fecal-oral, a menudo a través de agua contaminada o alimentos mal preparados. “El agua es un importante vector de transmisión en este tipo de infección. Es fundamental hervir el agua antes de consumirla para evitar cualquier contaminación”, subraya nuestro interlocutor.
El Ministerio de Sanidad también recomienda una mayor vigilancia a la hora de preparar las comidas. “Los alimentos deben cocinarse y manipularse cuidadosamente en estrictas condiciones de higiene. Las frutas y verduras deben lavarse bien antes de consumirlas y las comidas deben protegerse de los insectos, que también pueden ser portadores de gérmenes”, añade nuestro interlocutor.
La rehidratación, una prioridad
La deshidratación severa sigue siendo uno de los principales riesgos asociados con esta enfermedad. Es por esto que cuando se diagnostica un caso de gastroenteritis se da prioridad a la rehidratación. “La gastroenteritis puede parecer trivial, pero puede tener graves consecuencias si no se sigue adecuadamente la hidratación. Es esencial que las personas que sufren diarrea intensa y vómitos se rehidraten para prevenir complicaciones graves, especialmente en niños y personas mayores”, afirma el Dr. Fazil Khodabaccus.
Recomienda el uso de soluciones de rehidratación oral (suero), disponibles en todos los centros de salud. Estas soluciones ayudan a reponer los líquidos y electrolitos perdidos. Son particularmente eficaces para prevenir la deshidratación. “Puedes prepararlo y beberlo a lo largo del día para evitar la deshidratación”, aconseja.
Acciones de prevención a adoptar
Para prevenir el contagio de la gastroenteritis, es fundamental seguir varias medidas de precaución. Estos son:
- Hervir agua: Es fundamental hervir el agua antes de consumirla, incluso para preparar bebidas. Si tienes dudas sobre la calidad del agua, lo mejor es no correr riesgos.
- Lávate las manos periódicamente: Lavarse las manos es una acción sencilla pero imprescindible para prevenir la transmisión de infecciones. Se recomienda lavarse las manos después de ir al baño, antes de preparar las comidas y antes de comer.
- Preparación de comidas: Las comidas deben prepararse con productos frescos y cocinarse correctamente. Las frutas y verduras deben lavarse minuciosamente para eliminar todo rastro de contaminantes. También es importante cubrir las comidas para evitar la exposición a los insectos.
- Evite alimentos y bebidas cuestionables: No se recomienda consumir alimentos de fuentes no verificadas o en condiciones higiénicas cuestionables, especialmente en mercados al aire libre o puestos de comida.
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