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“En Francia no consumimos lo suficiente…”: Marine Loubli señala una carencia crucial de alimentos

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Se ha convertido en una de las caras de Webedia Care, el vertical de contenidos de bienestar de Webedia, y sus contenidos de divulgación de la medicina han sido un verdadero éxito. El doctor Marine Ltemporel brinda consejos de salud en sus redes sociales y en las de Dr.Good!, al igual que Michel Cymes. Y al igual que este último, así como el otro médico estrella de la cadena, el doctor Jimmy Mohamed, la ex reina de belleza también publica sus consejos en libros. y en En gran forma (ed. Marabout), la científica que comparte su vida con Stanislas Gruau, revela una brecha alimentaria francesa.

En Francia, no consumimos suficiente fibra: una media de 20 g/día, cuando deberíamos llegar a 30 g/día.“, afirma. Fibras que, sin embargo, son muy importantes para la salud. “Sus beneficios para nuestra salud están ampliamente demostrados: una dieta rica en fibra reduce el riesgo de diabetes al regular mejor los niveles de azúcar en sangre, reduce el colesterol LDL y, por tanto, ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.“, explica Marine Ltemporel. En su libro señala que la fibra, consumida en buenas cantidades, “También reduce la sensación de hambre con pocas calorías en el mostrador.“. Por tanto, pueden ser un gran aliado si pretendes regular tu peso.

Marine Ltemporel te cuenta todo sobre las fibras y sus beneficios

Las fibras también son importantes para mantener la microbiota intestinal y mantener el tránsito. “Deben ser tu primer reflejo en caso de estreñimiento, escribe Marine Ltemporel en su obra. ¡Realmente amamos la fibra! Hay dos tipos: fibra soluble, que retarda la absorción de nutrientes en el tracto digestivo y ayuda a regular los niveles de azúcar y colesterol; Fibras insolubles, que facilitarán el tránsito y reducirán la sensación de hambre aumentando su volumen en el estómago..” En cuanto a dónde encontrarlos, por supuesto hay que centrarse en los productos a base de cereales, especialmente cuando están enteros, en verduras, frutas o incluso semillas.

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