Este no es el primer equipo que trabaja en algún tipo de analogía con el ejercicio o la restricción dietética. Es bien sabido que el ejercicio regular y el ayuno intermitente tienen una serie de efectos positivos en el organismo. Hacer ejercicio y saltarse comidas o limitarlas a un pequeño intervalo de tiempo durante el día fortalece el corazón y reduce los niveles de grasa en sangre. La explicación radica en la reacción natural del cuerpo en la que Los niveles crecientes de lactato y cetonas actúan como combustible eficaz para las células.que “beneficia” los diferentes órganos del cuerpo.
Una nueva molécula que proporciona los efectos del ayuno y el ejercicio
el estudio conduce al desarrollo de una molécula capaz de imitar una importante respuesta metabólica al ejercicio intenso y regular y al ayuno: la molécula en cuestión aumenta precisamente los niveles de lactato y cetonas en la sangre, sin esfuerzo físico ni ayuno.
¿Un efecto comparable al de una carrera de 10 km en ayunas???
Así lo sugiere uno de los autores principales, el Dr. Thomas Poulsen, profesor de química en la Universidad de Aarhus: “Hemos desarrollado una molécula capaz de imitar la respuesta metabólica natural del cuerpo al ejercicio físico intenso y al ayuno. En la práctica, la molécula lleva al cuerpo a un estado metabólico equivalente a una carrera de 10 km a alta velocidad y con el estómago vacío.
¿Qué proceso? Cuando aumentan los niveles de lactato y cetonas en sangre, también aumenta la producción de una hormona supresora del apetito y disminuye el nivel de ácidos grasos libres en la sangre. Esto ayuda a explicar múltiples beneficios para la salud, incluido el riesgo reducido de síndrome metabólico.
No sería posible obtener el mismo efecto sólo con la dieta, porque el lactato y las cetonas no pueden consumirse en las cantidades necesarias sin producir subcompuestos indeseables como ácido y sal.
Aquí es donde entra en juego la nueva molécula, llamada “LaKe”.
LaKe es el resultado de varios años de investigación, particularmente sobre los mecanismos relacionados con el lactato y las cetonas. Por tanto, fueron necesarios 3 años para lograr una fusión química de lactato y cetonas, libre de sus habituales efectos nocivos.
La prueba de concepto se proporciona en vivo.en modelos animales, pero los primeros ensayos clínicos en humanos están en marcha en el Hospital Universitario de Aarhus, con el objetivo final de transformar la molécula en un complemento nutricional avanzado.
Entre otras posibles aplicaciones, los investigadores citan el tratamiento de los traumatismos craneoencefálicos, ya que la molécula tiene el potencial de aliviar las dificultades de concentración y los deterioros cognitivos.
También podría utilizarse en el tratamiento de enfermedades neurológicas graves como la enfermedad de Parkinson y la demencia.
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