Mediante un decreto publicado el viernes 8 de noviembre en el Diario Oficial, el nivel de riesgo relacionado con la gripe aviar en Francia pasó de “moderado” a “alto”, obligando a todos los criadores a proteger a sus aves para evitar el riesgo de propagación de la enfermedad. Algunos sindicatos agrícolas cuestionan “la obligación de confinar todas las aves de corral”.
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En Saint-Georges-du-Bois, en Charente-Maritime, en la granja avícola de Yann Auduberteau, no deambula ni una sola gallina ponedora al aire libre. En su terreno de cinco hectáreas, sus 3.600 aves de corral suelen deambular al aire libre. Pero desde este sábado 9 de noviembre y el decreto publicado la víspera en el Diario Oficial que registra el aumento del nivel de riesgo de gripe aviar de “moderado” a “alto”, el nivel más alto, el confinamiento de las aves de corral es obligatorio. Su tierra está desierta.
“Puedes dejarlos afuera, pero es bajo tu propio riesgo.explica Yann Auduberteau, criador de aves de corral. Si tienes un problema de gripe aviar, evidentemente no te reembolsarán, no hay seguro que sirva… Así que si quieres estar asegurado, ya es mejor dejarlos encerrados.“
Por tanto, sus gallinas están confinadas en un edificio de casi 500 metros cuadrados en el que podrían permanecer enclaustradas hasta abril.
“Bueno, para ellos es menos bueno, tienen un bienestar animal que no necesariamente es satisfactorio, pero bueno, después tenemos que respetar las leyes, ¡eso es normal!“
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Mediante un decreto publicado el viernes 8 de noviembre en el Diario Oficial, el nivel de riesgo relacionado con la gripe aviar en Francia pasó de “moderado” a “alto”, obligando a todos los criadores a proteger a sus aves para evitar el riesgo de propagación de la enfermedad. En Saint-Georges-du-Bois, en Charente-Maritime, en la granja avícola de Yann Auduberteau, no deambula ni una sola gallina ponedora al aire libre.
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©Televisiones de Francia
Él cría gallinas para obtener sus huevos y el confinamiento no tiene ningún impacto en la puesta y su calidad.
“Las gallinas ponen huevos regularmente con luz artificial. Salgan o no, es más o menos lo mismo“.
En 22 años de actividad, las gallinas de Yann Auduberteau nunca han tenido que enfrentarse a la gripe aviar.
Por el momento, sólo se ha detectado un caso en Nueva Aquitania: en una granja de patos en Saint-Étienne-d’Orthe, en las Landas.
Sin embargo, las autoridades sanitarias han tomado la decisión de elevar el nivel de riesgo al máximo “teniendo en cuenta la fuerte y persistente dinámica de infección en los corredores migratorios y la propagación del virus por parte de estas aves migratorias que atraviesan el territorio francés continental”.
En un comunicado de prensa conjunto, los sindicatos agrícolas minoritarios Confédération paysanne y Modef denuncian “la obligación de confinar todas las aves de corral”según ellos “incomprensible”.
“Las mismas normas se aplican todos los inviernos desde hace varios años, sin que se haya demostrado su eficacia. ¿Cómo podemos seguir atrapados en esta negación de la realidad?” agregar las organizaciones.
En Europa, el virus de la gripe aviar ha sido detectado en 24 países y el número de focos está aumentando, especialmente en Hungría, según el último boletín semanal de la plataforma francesa de vigilancia epidemiológica de sanidad animal.
La epidemia de gripe aviar, que azota desde América hasta Australia, afectó a Francia de 2015 a 2017 y luego de forma casi continua desde finales de 2020. El país ha sacrificado a decenas de millones de aves de corral en los últimos años. Las pérdidas económicas ascienden a miles de millones de euros.
Para romper esta espiral, el Gobierno ha hecho obligatoria la vacunación desde el otoño de 2023 en granjas de más de 250 patos (excluidos los reproductores) a finales de 2023. Los profesionales esperan que el Estado mantenga su participación (por el momento, mayoritaria). a financiar la vacunación.
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