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Si te preocupan tus niveles de colesterol, debes empezar por cambiar tus hábitos alimentarios. Los cardiólogos sugieren adoptar una dieta que se aleje de las carnes rojas y prefiera el pescado graso, rico en omega-3. Estos expertos coinciden en la eficacia de una dieta llamada “pescetariana”, que combina proteínas y nutrientes esenciales para una mejor salud cardiovascular. ¡Además de reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, esta dieta ofrece una sabrosa alternativa para mantener un buen equilibrio entre placer y bienestar!
en la vida cotidiana El expreso indioEl Dr. Ravinder Singh Rao, cardiólogo, recordó recientemente los beneficios de la dieta pescetariana, basada principalmente en el consumo de pescados y mariscos. en un estudio de 2020. A diferencia de las dietas omnívoras que incluyen carnes rojas, esta dieta prefiere los pescados grasos como el salmón y la caballa, que están llenos de ácidos grasos esenciales omega-3. Estos, según el Dr. M. Sai Sudhakar, no sólo reducen la inflamación y disminuyen la presión arterial, sino que también mejoran los niveles de colesterol, crucial para proteger el corazón.
Según la dietista Amreen Sheikh, incorporar pescado graso a la dieta ofrece una combinación ideal para el corazón: omega-3, fibra y nutrientes esenciales. Esta dieta también tiene similitudes con una dieta vegetariana, aunque aporta los beneficios de las proteínas del pescado. Si es vegetariano, una dieta bien planificada también puede resultar beneficiosa, siempre que controle su ingesta de omega-3 y vitamina B12, para compensar algunas posibles deficiencias.
Para una buena salud del corazón, los expertos recomiendan combinar alimentos de origen vegetal y grasas saludables. Ya sea que elijas una dieta vegetariana, pescetariana o no vegetariana, lo principal es centrarte en la calidad y la moderación en tus elecciones de alimentos.
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