Beber una copa de vino o una cerveza durante la cena forma parte de los hábitos diarios de muchos franceses. Sin embargo, este simple hábito podría ser más dañino de lo que pensamos. Según el NCI, el Instituto Nacional del Cáncer de los Estados Unidos, solo una bebida por dia – ya sea una cerveza, una copa de vino o un trago de licor fuerte – ya aumenta el riesgo de desarrollar ciertos cánceresparticularmente los de la boca y la garganta, como se explica en Correo diario.
Los riesgos serían aún mayores entre las mujeres que consumen más de ocho copas de vino por semana. Estos últimos ven su riesgo de desarrollar cáncer de garganta o de esófago. multiplicado por cinco. En los hombres, este umbral crítico se alcanza con el consumo de quince o más tragos por semana. Los investigadores también señalan que el alcohol actúa como irritante sobre las células, haciéndolas más vulnerables a otros carcinógenos como el humo del cigarrillo.
¿Cuáles son los umbrales críticos para el consumo de alcohol a conocer?
Las cifras del NCI son claras: el consumo moderado de alcohol, definido como siete tragos por semana para mujeres y catorce para hombresaumenta 1,8 veces el riesgo de desarrollar cáncer de boca o garganta. En el caso del cáncer de laringe, este riesgo se multiplica por 1,4.
Al aumentar el consumo a ocho bebidas por semana para las mujeres y quince para los hombres, los riesgos desaparecen. Hombres y mujeres afectados por este consumo excesivo ven su probabilidad de desarrollar cáncer de laringe
aumentar en 2,6 vecesy el de la boca y la garganta subir hasta cinco veces más que entre los abstemios.
¿Hay otros cánceres afectados?
Más allá de los cánceres de boca, garganta y laringe, el consumo de alcohol también afecta al sistema digestivo. Los bebedores moderados aumentan el riesgo de desarrollar cáncer de esófago aumentar en 1,3 vecesmientras que para los bebedores excesivos, este riesgo se multiplica por cinco. Cuando se trata de cánceres colorrectales, los investigadores han descubierto que
El consumo de alcohol interrumpió la absorción de ciertas vitaminas esenciales.como el folato, lo que podría ser una explicación del mayor riesgo de estos cánceres.
Entre las mujeres, el vínculo entre el alcohol y el cáncer de mama genera muchas preocupaciones entre los profesionales de la salud. Incluso un consumo moderado
aumenta el riesgo de desarrollar este tipo de cáncer en un 23%. El consumo excesivo, por su parte, aumenta este riesgo en un 60%, debido al aumento de los niveles de estrógeno en el organismo, factor conocido por estimular el crecimiento de ciertos tumores.
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