Son una alternativa al bocadillo de la oficina, pero también una forma práctica y rápida de poner un entrante caliente en la mesa. Entre las sopas preparadas del supermercado, la variedad de opciones es muy amplia. Ante semejante oferta, ¿cómo te orientas? Más allá de los gustos personales, sigue los resultados de un análisis edificante de 60 millones de consumidores.
Sopas industriales en el visor 60 millones de consumidores
En verano, fríos o calientes, constituyen una comida ligera y refrescante. En invierno, al hervir, se calientan muy bien. sopas preparadas forman parte de los platos preparados que cada vez más acaban en nuestros carritos de la compra. De hecho, ciertamente son prácticos, rápidos de poner sobre la mesa, pero ¿son una buena opción para nuestra salud?
Una investigación, que las expertos de 60 millones de consumidores haber lideradodestaca problemas importantes en su composición. De un total de 28 productos que los expertos probaron, dos sopas destacaron negativamente por su baja calidad nutricional y su problemática composición.
sopas industriales, especialmente aquellos en ladrillos o bolsitassuelen ser pobres en nutrientes esenciales. Especialmente en fibra y vitaminas. Además, contienen ingredientes ultraprocesados.
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Para evitar este problema, 60 millones de consumidores recomienda preferir las sopas orgánicas. De hecho, contienen menos residuos de pesticidas. Pero La revista también recomienda elegir sopas con una breve lista de ingredientes.con las verduras en la parte superior, y cuyo contenido en fibra sea de al menos 3 gramos. Además, el contenido de sal debe ser de 1,5 gramos como máximo.
Se deben evitar las sopas brick o bolsitas, según los expertos de la revista
1. Mouliné de verduras casino
60 millones de consumidores le dio a la sopa de ladrillos “mouliné de verduras variadas” del Casino una puntuación de 9,5/20. De hecho, varios elementos de esta sopa son decepcionantes. Por cierto, la receta incluye una variedad de verduras, pero las patatas ocupan un lugar preponderante. Y esto, en detrimento de las verduras verdes ricas en vitaminas y fibra.
Además, esta sopa contiene espesantes, texturizantes y aromatizantes, elementos típicos del ultraprocesamiento. Finalmente, el Mouliné de verduras casino Tiene un contenido muy bajo en fibra. Por tanto, esta sopa no alcanza suficientemente los 30 g diarios que recomienda la Organización Mundial de la Salud (OMS).
2. Velouté deshidratado Royco
Por el contrario, la velouté de calabaza en sobre deshidratado de Royco, atractiva por su práctico formato, obtiene la peor puntuación en el ranking de 60 millones de consumidores : 8,5/20. Su bajísimo contenido vegetal es la primera causa. La calabaza, aunque destacada, sólo está presente en cantidades mínimas.
Esta sopa también contiene aceite de palma.. Y, ya no es un secreto, esta grasa es objeto de numerosas controversias tanto a nivel medioambiental como nutricional.
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Además, la sopa contiene poca fibra, vitaminas y minerales. Se compone principalmente de almidones y sabores artificiales.
60 millones de consumidores nos lo confirma: ¡nada mejor que una sopa casera!
Fuente : 60 millones de consumidores
