Neilstha Firman / EyeEm vía Getty Images
En Bélgica, la ciudad de Gante invita a sus habitantes a comerse su árbol de Navidad y lo recortan (imagen ilustrativa)
INTERNACIONAL – “Los árboles de Navidad no están destinados a entrar en la cadena alimentaria. » Esta inusual advertencia, por decir lo menos, proviene de la agencia belga de seguridad alimentaria, obligada a replantear la ciudad de Gante este martes 7 de enero, que sugirió recetas de cocina para reciclar su árbol.
El municipio de Gante, bastión de los ecologistas en Flandes, destacó hace unos días en su sitio web invitando a sus habitantes a “cómete sus árboles de Navidad” para evitar desperdicios. Esta ciudad del noroeste de Bélgica explica que los escandinavos tienen la costumbre de secar las agujas de abeto para preparar, por ejemplo, mantequilla para untar.
Cuestionada sobre el tema, la Agencia Federal para la Seguridad de la Cadena Alimentaria (Afsca) no valoró la iniciativa. “Nada puede garantizar el consumo seguro de árboles de Navidad tanto por parte de humanos como de animales”subraya esta agencia, debido al probable uso de pesticidas para cultivar estos árboles.
“Consecuencias graves, incluso fatales”
“Además, al consumidor tampoco le resulta (fácilmente) posible saber si los árboles de Navidad han sido tratados con retardantes de llama y no saberlo puede tener consecuencias graves o incluso mortales”.insiste Afsca. “En resumen, hay muchas razones para no promover o incentivar la reutilización de árboles de Navidad en la cadena alimentaria”.
A raíz de esta advertencia, Gante modificó parcialmente su publicación en su sitio. La ciudad reemplazó su pegadizo título. “Cómete tu árbol de Navidad” par “Los escandinavos se comen sus árboles de Navidad”.
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