LO ESENCIAL
- Después de seguir una dieta rica en fibra durante 12 semanas, dos adultos cuyo trastorno sanguíneo precanceroso progresó a mieloma múltiple vieron que la progresión de su enfermedad se retrasaba.
- Los cambios en la dieta también condujeron a mejoras significativas en la calidad de vida, la resistencia a la insulina, la salud del microbioma intestinal y la inflamación.
- En promedio, los participantes perdieron el 8% de su peso corporal después de tres meses.
También llamado cáncer de médula ósea, el mieloma múltiple se caracteriza por la proliferación excesiva en la médula ósea de un tipo de glóbulo blanco, llamado célula plasmática, que se ha vuelto anormal. “La dieta de mala calidad, el índice de masa corporal (IMC) alto, la resistencia a la insulina, la microbiota intestinal desequilibrada, la inflamación y la disfunción inmune se han visto implicados en la progresión hacia el mieloma múltiple”. dijeron investigadores del Centro Oncológico Memorial Sloan Kettering (MSK) en Nueva York.
Frutas, frutos secos, legumbres… 20 pacientes siguieron una dieta rica en fibra durante tres meses
Como parte de un estudio, presentado en la reunión anual de 2024 de la Sociedad Estadounidense de Hematología (ASH) en San Diego, querían determinar si una intervención dietética podría tener un impacto en estos factores de riesgo modificables y retrasar la progresión del cáncer. Para ello, reclutaron a 20 personas con un trastorno sanguíneo precanceroso y un índice de masa corporal (IMC) alto y con riesgo de desarrollar mieloma múltiple.
Durante 12 semanas, los participantes debieron seguir una dieta basada en alimentos de origen vegetal y ricos en fibra. Específicamente, se les animó a comer tanta fruta, verdura, frutos secos, cereales integrales y legumbres como quisieran. Durante 24 semanas, los voluntarios fueron seguidos por un especialista. El equipo se centró en la reducción del IMC, la calidad de vida, los marcadores metabólicos (insulina, adiponectina, leptina, colesterol LDL), la microbiota intestinal y los perfiles inmunológicos en sangre periférica y médula ósea.
Mieloma múltiple: progresión a enfermedad retrasada mediante intervención dietética
La adopción de una dieta rica en fibra mejoró la calidad de vida de los pacientes y abordó factores de riesgo modificables: perfil metabólico (pérdida del 8% del peso corporal, resistencia a la insulina, índice de adiponectina, leptina), perfil de microbiota (aumento de la diversidad alfa y butirato). productores) y subconjuntos inmunes (disminución de la inflamación y aumento de monocitos clásicos antiinflamatorios). Dos adultos cuya enfermedad estaba progresando antes de la cirugía mostraron una mejora significativa en la trayectoria de progresión de su enfermedad. Un año después de la inscripción, ninguno de los participantes había progresado a mieloma múltiple.
Estos resultados fueron confirmados por un experimento realizado en ratones, cuyo genoma fue modificado para desarrollar mieloma múltiple, que fueron alimentados con productos ricos en fibra. “El 40% de los animales no progresó a mieloma múltiple durante el período de estudio, mientras que todos los roedores del grupo de control progresaron a la patología”, ¿Podemos leer en las obras? Según los autores, esta dieta moduló la composición de la microbiota intestinal favoreciendo la expansión de las bacterias productoras de butirato. “Los ácidos grasos de cadena corta aumentaron en las heces de ratones alimentados con una dieta rica en fibra”.
Tras estos datos positivos y alentadores, Urvi Shah, quien dirigió el estudio, está reclutando personas para un estudio multicéntrico más amplio, llamado “NUTRIVENTION-3”, en el que participarán 150 personas.
