Un pedido original de café helado, elaborado con cuatro tragos de leche, 12 cucharadas de azúcar y 17 cucharadas de jarabe de calabaza, se volvió viral recientemente en TikTok. Desde su publicación en septiembre, esta bebida de “Destiny R.” ha acumulado casi 20 millones de visitas. Según cálculos de Levity, empresa de adelgazamiento, esta bebida contiene aproximadamente 1.077 calorías.
“Es la gran cantidad de azúcar lo que está causando preocupación”, dijo en un comunicado el Dr. Ashwin Sharma, jefe de comunicaciones médicas de Levity. “Con el equivalente a aproximadamente 12 donuts de azúcar, esta bebida puede provocar un rápido aumento de los niveles de azúcar en sangre y causar potenciales problemas de salud a largo plazo, especialmente si este cliente consume regularmente bebidas de este tipo. »
Un comentario, que recibió 280.000 me gusta, decía: “El destino está a punto de encontrar su destino”, y otro, con 330.000 me gusta, afirmaba: “Es un exfoliante de azúcar”. »
El creador de contenido de TikTok que publicó el vídeo, @foodmake2022, es un empleado de Dunkin’ Donuts que comparte regularmente pedidos dulces de sus clientes.
Otras cuentas de TikTok hacen lo mismo con marcas similares, como Starbucks, destacando bebidas pedidas por los clientes que no están en la carta y que a menudo contienen cantidades exorbitantes de jarabes, azúcares y edulcorantes.
En la página @foodmake2022, hay un café helado de vainilla francés, con un contenido estimado de 1.381 calorías. Contiene cinco cremas, seis shots de sabor a arándanos, 12 dosis de sirope de vainilla francesa y 21 cucharadas de azúcar.
También hay una orden de poción macchiato de malvavisco, con 18 tragos de espiral de malvavisco ube, dos tragos de sabor a vainilla, cuatro tragos de avellana, cuatro tragos de arándano, cuatro tragos de coco, 12 cucharadas de azúcar y leche desnatada. Levity estimó que la bebida contenía 1.687 calorías.
Semana de noticias contacté a Dunkin’ Donuts para hacer comentarios por correo electrónico.
El terapeuta nutricional Rakhi Lad de Healthology Hub calificó el pedido de bebidas como “escandaloso”.
“Esta bebida contiene casi una cantidad diaria de energía en tan solo una taza”, afirmó. “Más allá de la cantidad de calorías, bebidas como esta pueden provocar picos de azúcar en la sangre, caídas de energía y, a largo plazo, problemas de salud más graves, como aumento de peso y resistencia a la insulina. »
Lad describió la lista de ingredientes de la bebida personalizada como “un cóctel de aditivos artificiales, jarabes y componentes ultraprocesados, que ofrece poco o ningún valor nutricional”. »
Sharma añadió que si bien la bebida podría satisfacer un antojo de azúcar, estaba lejos de ser una opción saludable, ya que contenía el equivalente de azúcar de unas 10 donas.
79Fotografía/iStock/Getty Images Plus
Siguen apareciendo nuevos vídeos.
El miércoles, @foodmake2022 publicó un pedido personalizado para Pete D. que ya ha atraído casi 400.000 visitas: una cerveza fría grande con 12 espirales de moca de menta, cuatro paquetes de edulcorante, 18 cucharadas de azúcar y leche desnatada.
El 18 de noviembre, un pedido para Sabrina G., ahora con 1,5 millones de visitas, incluía un café helado con 19 tragos de almíbar de caramelo, 18 cucharadas de azúcar, un paquete de edulcorante y cinco porciones de crema.
“Estas bebidas personalizadas son perjudiciales para la salud porque no sólo son azucaradas, sino que también están llenas de enormes cantidades de jarabes, sabores y colorantes artificiales y otros ingredientes ricos en calorías en una sola porción”, dijo Mei Wan, dietista y nutricionista. y consultor de Levity.
“Consumir una cantidad tan grande de azúcar de una vez hará que los niveles de azúcar en sangre aumenten rápidamente, lo que puede ser perjudicial para el cuerpo, especialmente si los bebe con regularidad”, añadió.
“Con el tiempo, esto puede aumentar el riesgo de desarrollar enfermedades metabólicas como obesidad, diabetes tipo 2 y enfermedades cardíacas. »
Wan aconsejó que estas bebidas deberían, como máximo, considerarse “un capricho poco común en lugar de un hábito habitual”, pero incluso entonces, consideró que una ingesta única de azúcar no es saludable para nadie y sería “difícil” de incorporar. en una dieta saludable sin comprometer la salud general.
Lad enfatizó: “Para aquellos a los que les gustan los dulces, darse un capricho con algo no tiene por qué significar darse un capricho. Es completamente posible disfrutar de una delicia que sacia sin sobrecargar tu cuerpo con azúcar, aditivos y calorías vacías. »
Es fundamental prevenir las consecuencias nocivas del consumo excesivo de azúcares y aditivos en nuestra elección alimentaria diaria. Ejemplos recientes de pedidos de bebidas en TikTok resaltan una tendencia preocupante que podría convertir los hábitos alimentarios poco saludables en algo común. A través de un enfoque educativo, podríamos crear conciencia sobre el impacto de estas elecciones en nuestra salud a largo plazo, destacando así la importancia de una dieta equilibrada. Como consumidores, nos corresponde a nosotros tomar decisiones informadas para preservar nuestro bienestar.
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