Soluciones naturales para limitar las carencias en las personas mayores

Soluciones naturales para limitar las carencias en las personas mayores
Soluciones naturales para limitar las carencias en las personas mayores
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Las personas mayores tienen más probabilidades de sufrir deficiencias nutricionales debido al envejecimiento y la disminución del apetito. Hay Soluciones naturales para limitar las carencias en las personas mayores.. Se trata esencialmente de un equilibrio de la dieta y un ajuste de los hábitos diarios.

¿Cuáles son los riesgos de deficiencias entre las personas mayores?

Las personas mayores tienen más probabilidades de sufrir deficiencias nutricionales. Las razones pueden ser múltiples, pero están principalmente ligadas a proceso de envejecimiento natural. A esto se suma el hecho de saltarse comidas y consumir cantidades menores. Esto puede deberse a aislamiento, falta de ganas y motivación, dependencia y problemas bucales. Ciertos tratamientos farmacológicos pueden en ocasiones modificar la percepción de los gustos y el sabor de los alimentos. Entre Las principales carencias de micronutrientes en las personas mayores.encontramos en particular:

  • calcio
  • vitamina D,
  • el hierro,
  • fibras,
  • vitaminas antioxidantes (A, E, C),
  • Vitaminas del grupo B, especialmente B12.
  • zinc, calcio y magnesio.

Las personas mayores también están presentes consumo insuficiente de proteínas, micronutrientes esenciales, porque tienden a consumir menos carne. Además, las personas mayores pueden ser propensas a la deshidratación, lo que puede aumentar el riesgo de desnutrición.

Una dieta adaptada para suplir las carencias de forma natural

Además de una dieta equilibrada con cantidades controladas de micronutrientes, es posible complementar con complementos alimenticios en zinc, magnesio y vitamina. Si cambiar la dieta y los suplementos no son suficientes para corregir la deficiencia, se puede recomendar el tratamiento parenteral (mediante inyección en los músculos o las venas). Aquí están las soluciones naturales para suplir las carencias de las personas mayores con alimentos.

Micronutrientes

Cerca de La mitad de las personas mayores sufren de deficiencia de vitamina D.. Para remediarlo, coma pescados grasos (arenque, sardinas, salmón, caballa), menudencias, huevos, lácteos y frutas (naranja, fresa, kiwi, pomelo). La exposición al sol también favorece la producción natural de esta vitamina.

La vitamina B12 es esencial para la reproducción celular. Se encuentra principalmente en productos de origen animal. Los vegetarianos deben tomar complementos alimenticios ricos en B12.

La vitamina A (retinol) es crucial para la salud ocular, el crecimiento óseo y la protección contra infecciones, está presente en alimentos ricos en betacaroteno (tomates, repollo, zanahoria, albaricoque, calabaza, melón) y en alimentos de origen animal (hígado, aceite de pescado, huevos, productos lácteos).

La deficiencia de vitamina B9 puede causar anemia. Se encuentra en nueces, espinacas, judías blancas, coles de Bruselas, melón y brócoli.

La vitamina C permite la absorción del hierro, está presente en la mayoría de frutas y verduras frescas. Protege el organismo de los radicales libres y por tanto del envejecimiento prematuro.

Carencias de oligoelementos y sales minerales entre las personas mayores

Las deficiencias de zinc pueden ser causadas por afecciones como diabetes tipo 2, trastornos por consumo de alcohol y toma de diuréticos. Las necesidades de zinc varían: de 9,4 mg a 14 mg para los hombres y de 7,5 mg a 11 mg para las mujeres. Para evitar carencias, los alimentos ricos en zinc incluyen carnes, mariscos, frutos secos, cereales integrales, lácteos, cacao y legumbres.

Para prevenir la deficiencia de hierro, es aconsejable limitar el consumo de café, té y favorecer los frijoles secos, el sésamo, las espinacas, las lentejas, la quinoa, las almendras y los frutos secos. La espirulina también puede ayudar. Según la asociación de jóvenes geriatras, El 25% de las personas mayores padece anemia. Además de la dieta, es importante hacer una valoración completa para identificar riesgo de hemorragia interna. También es posible que las deficiencias de vitaminas contribuyan a una anemia moderada.

EL El magnesio es esencial para el sistema nervioso. y la reducción de la fatiga, pero más del 70% de los franceses carecen de ella. Las fuentes de magnesio son el chocolate amargo, las legumbres, las semillas oleaginosas, las frutas y verduras verdes y los cereales integrales.

Adaptarse a los cambios asociados con el envejecimiento

Adaptarse a los cambios asociados con el envejecimiento requiere considerar el estado de salud y establecer nuevos hábitos de vida. Nos permiten estar atentos al equilibrio nutricional de las personas mayores y compensar posibles deficiencias.

Es importante prestar especial atención a las porciones y diversidad de los alimentos consumidos, para garantizar que la densidad nutricional de las comidas es adecuado. Esto significa que cada plato debe contener una cantidad suficiente de micronutrientes esenciales (vitaminas, minerales, etc.) en relación con el peso de la persona.

Dependiendo del estado bucal y dental de la persona, la comida se puede mezclar para facilitar la deglución. Favorezca platos sabrosos para mantener el apetito a pesar de la apariencia. Los platos deben estar equilibrados.ni demasiado graso ni demasiado salado.

Comer en compañía puede estimular el apetito y el placer de compartir una comida. Independientemente de la edad, practicar actividad física regular y realizar caminatas diarias ayuda satisfacer las necesidades energéticas y preservar la sensación fisiológica de hambre.

Es importante identificar estas deficiencias para poder evitarlas y prevenir complicaciones. La Alta Autoridad de Salud recomienda a las personas mayores hacerse exámenes de desnutrición cada año.

Fuentes

– Trate las deficiencias de vitaminas hoy www.vidal.fr. Consultado el 17 de mayo de 2024.
– Estudios y cohortes eren.univ-paris13.fr. Consultado el 17 de mayo de 2024.
– Comprender la anemia ferropénica www.ameli.fr. Consultado el 17 de mayo de 2024.

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