Asociado a una importante deficiencia de vitamina C, el escorbuto es una enfermedad que casi había desaparecido en los países industrializados. Sin embargo, recientemente se descubrió un caso en Australia. ¿Está la enfermedad en pleno resurgimiento?
El escorbuto puede causar la muerte
Destacado durante el Renacimiento durante las primeras exploraciones marítimas mundiales, el escorbuto causó numerosas víctimas hasta el siglo XIX y su decadencia. En la mayoría de los casos, la enfermedad se desarrolla. debido a una dieta baja en vitamina C y en sus formas más graves pueden presentarse diversas dolencias: aflojamiento de los dientes, purulencia de las encías y hemorragias antes de la muerte.
Si bien la enfermedad ha casi desaparecido en los países de altos ingresos Desde hace más de un siglo, se detecta un caso en Australia y se menciona en la revista BMJ Journals el 22 de septiembre de 2024. Según los médicos del Hospital Sir Charles Gairdner de Nedlands (Australia), el paciente es un hombre de 50 años. -El anciano ingresó con sarpullido doloroso, hematomas e hinchazón en las piernas.
Además, los médicos han destacado la presencia de signos de advertencia de deficiencia, a saber, una Cantidad muy baja de glóbulos blancos. en sangre y orina. Después de varios días de examen, los profesionales sanitarios descubrieron que la dieta diaria del paciente se había visto significativamente afectada por sus dificultades económicas.
Una enfermedad ligada a la pobreza
Hay que decir que los resultados del análisis del paciente son aterradores. De hecho, revelaron niveles bajos de varias vitaminas y especialmente de una. ausencia total de vitamina C. Recordemos, sin embargo, que esta vitamina juega un papel muy importante en el metabolismo, en la consolidación del colágeno o en la síntesis de moléculas ligadas a la transmisión nerviosa. Sin embargo, el paciente descuidó completamente su dieta debido a sus limitados medios. Por tanto, su dieta diaria no incluía frutas ni verduras.
El escorbuto está reapareciendo principalmente debido al coste de vida cada vez mayor, pero también a la obesidad y a las dietas que incluyen demasiados alimentos ultraprocesados. Hasta hoy, esta enfermedad sigue causando estragos en los países subdesarrollados. Ahora, los países ricos se enfrentan a su vez a su resurgimiento. entre los grupos sociales más desfavorecidos como las personas sin hogar y los ancianos en particular.
En un artículo del 23 de octubre de 2024, The Times recordó que en el Reino Unido en 2023, alrededor de 11.000 personas recibieron tratamiento médico debido a la desnutrición. Oro, 171 de estos pacientes tenían escorbuto.. En otras palabras, el caso reciente en Australia está lejos de ser un caso aislado.
