La comida rápida afecta la memoria, según un estudio

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Un nuevo estudio afirma que la comida rápida o más bien la comida chatarra afecta la memoria y daña el cerebro.

La comida rápida, ¿muy mala para el cuerpo, pero también y sobre todo para la mente?

Comida rápida, comida chatarra, la comida chatarra… Llámalo quieras, pero siempre hablamos de lo mismo: comida industrial, a menudo demasiado grasa, demasiado dulce o demasiado salada, que se ofrece en las tiendas bajo la categoría de platos preparados o en los restaurantes. Comida rápida. Y según un nuevo estudio, los peligros de comer repetidamente son reales.

Nuestra comida es nuestro combustible. para vivir. Es fundamental y tiene un impacto duradero (a corto y largo plazo) en nuestras facultades cognitivas, nuestro rendimiento deportivo y también en nuestra mente.

Sin siquiera hacer ningún estudio sobre el tema, uno de los últimos vídeos del entrenador deportivo Naj B Fit Se plantea la misma pregunta: ¿qué impacto tiene este alimento en el cuerpo y la mente? Hace la prueba en vídeo (te la contamos a continuación) durante una semana.

Sólo come comida rápida y observa. cambios físicos y mentales importantes, en tan poco tiempo. Aparición de manchas, piel grasa, falta de motivación, aparición de adicción (aquí al café), cansancio constante, dificultad para hacer deporte, falta de aliento y muchos otros problemas.

Y lo que también nota es que tiene dificultades para pensar, trabajar y es más lento mentalmente. En un nuevo estudio científico, los investigadores hicieron la misma observación: la comida rápida dañaría el cerebro y también promovería la pérdida de memoria.

Una dieta que podría favorecer la pérdida de memoria

Como parte de esta investigación, los investigadores Probó la teoría en ratas.. No es muy ético, lo sabemos. Un grupo de ratas fue alimentado con una dieta equilibrada y el otro con una dieta desequilibrada, favoreciendo en particular la desequilibrio hormonal. En otras palabras, el segundo grupo comía comida chatarra.

Para ambos grupos, la idea era ver el impacto en la memoria si este alimento se consume mientras el cerebro está en pleno desarrollo, es decir, siendo niño o adolescente.

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Síntomas similares a los del Alzheimer

Excepto que la observación es alarmante. Las ratas que habían comido un comida desequilibrada Tenía importantes problemas de memoria. Los sujetos incluso presentaron síntomas similares a los deAlzheimer.

En resumen, las ratas alimentadas con comida rápida tuvieron un bajo nivel de acetilcolina. Es un neurotransmisor que permite el correcto funcionamiento del hipocampo, área del cerebro que afecta la memoria y el aprendizaje. Los pacientes con Alzheimer tienen niveles bajos de esta sustancia.

comida rápida (2)

Por lo tanto, según este estudio, la comida rápida tendría el efecto de perjudicar el correcto desarrollo del cerebro, especialmente si se consume joven.

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