Con el tiempo enfriándose lenta pero seguramente, sentimos que pronto será la temporada de las sirvientas. sopas calientes y vigorizantes. Los que llevan verdura también son muy buenos para la salud, como recuerda el nutricionista Arnaud Cocaul durante una entrevista con
yahoo.
El especialista aún advierte sobre los daños de una categoría particular de sopas. Cada vez vemos más sopas malas de este tipo en los estantes. Y los apreciamos tanto por su facilidad de uso como por su rico sabor. ¡Pero ten cuidado! Estas sopas son lejos de ser inofensivo para la salud.
Evite las sopas del supermercado
La mejor sopa que existe, señala el Dr. Cocaul en la entrevista, es la buena sopa casera con ingredientes frescos. Por el contrario, encontramos las sopas industriales que están muy presentes en la distribución masiva. Las sopas industriales pueden ser engañosas y lleno de agentes quimicos. “EL
sopas industriales Puede hacerte creer que hay vegetales, pero podrían ser agentes que imitan el sabor de ciertos vegetales.“.
En lugar de disfrutar de los beneficios de una buena sopa de vientre plano, nos abastecemos de alimentos ultraprocesados enriquecidos con aditivos, sales añadidas y grasas. Se deben evitar estas sopas que puedan contener elementos nocivos para la salud. El Dr. Cocaul incluso proporcionó una pista para reconocerlos fácilmente.
Reconocer sopas para evitar fácilmente
Tampoco se deben evitar sistemáticamente todas las sopas industriales. Las hay más o menos bebibles igual, aunque queda sopa casera siempre el mejor. Para beneficiarse de un cierto aporte de vitaminas y fibra, el Dr. Cocaul recomienda sopas de verduras y sopa de calabaza.
En cuanto a las sopas industriales que son absolutamente necesarias, las reconocerás por su etiqueta de ingredientes. “Favorezca los productos con la lista más corta de ingredientes posible, porque cuanto más
lista de ingredientes es largo,
cuanto más sospechoso“, explica el Dr. Cocaul.
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