El consumo regular de café y cafeína, en cantidades razonables, podría resultar beneficioso para prevenir el desarrollo de diversas enfermedades cardiometabólicas. ¿Qué otra bebida podría tener tal efecto protector?
Dr.
- El café podría proteger contra enfermedades cardiometabólicas.
- Los riesgos de mortalidad aumentan por estas enfermedades.
- Tres tazas de café podrían reducir este riesgo.
Una taza de café por la mañana es una rutina para muchos. ¿Pero sabías que este hábito también podría ser beneficioso para tu salud? Investigaciones recientes sugieren que el consumo regular de café y cafeína puede tener un efecto protector contra el desarrollo de enfermedades cardiometabólicas.
Obesidad, diabetes, enfermedades cardiovasculares, enfermedad del hígado graso, y la lista continúa. El crecimiento del número de personas que padecen estas enfermedades en todo el mundo preocupa a los funcionarios de salud pública. Lo más alarmante es el aumento del número de personas que padecen más de una de estas afecciones, fenómeno conocido como multimorbilidad cardiometabólica.
Investigadores de la Universidad Soochow en Taiwán revelaron que las personas con una sola enfermedad cardiometabólica pueden tener una riesgo de mortalidad el doble que aquellos que no se ven afectados. Y para quienes padecen multimorbilidad cardiometabólica, este riesgo puede ser casi de 4 a 7 veces mayor. Por tanto, es fundamental centrarse en la prevención.
Numerosos estudios han puesto de relieve los efectos beneficiosos del consumo de café, té y cafeína sobre la morbilidad de las enfermedades cardiometabólicas. Pero sus efectos sobre el desarrollo de múltiples patologías eran en gran medida desconocidos hasta hace poco.
Los investigadores taiwaneses utilizaron la extensa base de datos del Biobanco del Reino Unido para llenar este vacío. Sus resultados son sorprendentes: el consumo de café y cafeína en todos los niveles se asocia inversamente con el riesgo de multimorbilidad cardiometabólica. Sugieren que Consumir tres tazas de café, o entre 200 y 300 mg de cafeína al día, podría ayudar a reducir este riesgo..
Los autores del estudio no especifican exactamente cómo el café ejerce sus efectos protectores. Sin embargo, una revisión exhaustiva realizada en julio pasado reveló una interacción compleja de efectos antioxidantes, antiinflamatorios, moduladores de lípidos, sensibilizadores de insulina, etc. Todos estos mecanismos ayudan a reducir el riesgo de un espectro de efectos cardiometabólicos adversos.
Así que tu taza de café diaria podría ser algo más que un simple estimulante matutino. Podría ser un escudo contra el desarrollo de enfermedades graves. Así que no dudes en disfrutar de tu café, pero siempre con moderación. Con Destino Salud.
