Es interesante notar que el calibre del huevo influye directamente en su contenido calórico. Los huevos más grandes lógicamente aportan más calorías, lo cual es un aspecto importante para personas que controlan rigurosamente su consumo de calorías como parte de una dieta alimentos controlados.
El impacto de cocinar en las calorías.
La forma de cocinar el huevo también influye en su contenido calórico, algo que poca gente sabe. Por ejemplo, un huevo hervidocon sus 146 calorías, es claramente más rico uno huevo fritoque contiene sólo 91. Los huevos revueltos, por otro lado, tienen 166 calorías, lo que lo sitúa en la parte superior de la lista en términos de ingesta calórica.
¿Por qué tal diferencia?
Estas diferencias se explican por la adición de ingredientes o método de cocción. Los huevos revueltos, a menudo elaborados con mantequilla o leche, tienen un mayor contenido calórico. A la inversa, huevo cocido o fritococinado sin adición sustancial, conserva un ingesta calórica más modesta.
Consejos para un consumo inteligente
Un huevo de tamaño mediano contiene alrededor de 87 calorías. Para quienes cuidan su consumo de calorías, favorecer métodos de cocción ligeros como huevos cocidos o fritos puede ser una estrategia inteligente. También es recomendable tener en cuenta el tamaño del huevo a la hora de comprarlo, para gestionar mejor el aporte energético diario.
Integrar (…)
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