¿Buscas una receta fácil y rápida para preparar para el inicio del curso escolar? Sorprende a toda la familia con esta tarta rústica que combina de maravilla las patatas y el queso de cabra fresco.
¿Abrumado por el comienzo del año escolar y la interminable lista de tareas pendientes? Entonces, en la cocina solo hay una consigna: sencillez. Para ello, nada mejor que una hermosa tarta rústica, generosa y reconfortante, hecha con patatas y queso de cabra. ¿Lo mejor? Este plato se prepara con solo cinco ingredientes: patatas, queso de cabra fresco, tomillo, una yema de huevo y masa quebrada. Para este último ingrediente, opta por una referencia industrial de buena calidad, como la masa quebrada de mantequilla blanca Tablier de Marque Repère (E.Leclerc) o la masa quebrada Picard, que recibió las mejores puntuaciones en un banco de pruebas realizado por 60 millones de consumidores. ¿Te tienta esta tarta gourmet ultra fácil de hacer?
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Aquí tenéis la receta de la tarta rústica de patatas y queso de cabra fresco:
Tiempo de preparación: 15 min
Tiempo de cocción: 35 min
Nivel de dificultad: fácil
Ingredientes para 4 personas:
Pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas.
Untar el queso de cabra fresco sobre la masa quebrada.
Extiende las rodajas de papa, deteniéndote a 5 cm del borde.
Añade sal, pimienta y…
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