Con motivo de las celebraciones del Año Nuevo amazigh, conocido como “Id-Yennayer”, que se establece como día festivo pagado por segundo año consecutivo, Marrakech, como varias otras ciudades del Reino, ve revitalizarse sus establecimientos turísticos. la experiencia cultural de los visitantes, a través de ofertas destinadas a sumergirlos en una inmersión única en el corazón de las tradiciones amazigh.
El Año Nuevo amazigh, celebrado cada año con fervor, ha adquirido una nueva dimensión como nuevo día festivo que moviliza a los actores del sector turístico en varias ciudades marroquíes, incluida Marrakech. La noche del 13 de enero, varios establecimientos han programado eventos especiales que ponen de relieve el rico patrimonio amazigh, en particular a través de actuaciones musicales de grandes artistas y espectáculos de danza tradicional.
Con el crecimiento de este evento cultural, Marrakech se convierte en un escaparate del patrimonio amazigh, atrayendo una notable afluencia de visitantes extranjeros deseosos de descubrir las especificidades de la cultura marroquí.
Los beneficios de esta dinámica van más allá del simple aspecto comercial. Según los expertos, estos acontecimientos contribuyen a poner de relieve elementos fundamentales de la identidad marroquí, en particular los vinculados al patrimonio amazigh. Entre ellas, prácticas únicas como Ahwache y Ahidous merecen especial atención por su potencial para obtener el reconocimiento de la UNESCO como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad.
Profundicemos en los orígenes de Id-Yennayer. Esta fecha emblemática está anclada en un hecho significativo en la historia del pueblo amazigh, un hecho histórico indiscutible que constituye el punto de partida de su calendario. Esta elección se centra en el año 950 a.C., periodo en el que el rey bereber Sheshonq, también conocido como Chichnaq I, accedió al trono de Egipto, fundando así la 22ª dinastía que reinó hasta el 715 a.C. Id-Yennayer representa así el primer hito de la historia bereber, según los expertos de la Academia Bereber.
Este festival, ampliamente celebrado en el norte de África, une a toda la comunidad bereber en un entusiasmo cultural. Las fiestas de Id-Yennayer se caracterizan por multitud de rituales, costumbres y tradiciones únicas. Las familias se reúnen en torno a platos tradicionales preparados por expertos y asisten a desfiles artísticos que resaltan la riqueza y diversidad de la identidad amazigh. Es un día que sella la memoria colectiva y celebra una herencia extravagante.
Id-Yennayer es un rito ancestral profundamente arraigado en la cultura norteafricana. En lengua amazigh, “Yan” y “Ayyur” significan literalmente “el primer mes del año”, destacando la importancia de esta celebración estrechamente ligada a las prácticas agrícolas de los amazighs, que se dedican principalmente a la agricultura y la ganadería. .
Vinculado a los ciclos de la naturaleza, Id-Yennayer tiene sus orígenes en tradiciones agrícolas que se remontan a la Antigüedad. Los bereberes, considerados una sociedad antigua, documentada por los historiadores que alguna vez se referían a ellos como “libios”, tenían la costumbre de organizar su calendario según sus actividades estacionales. Así, la celebración del Año Nuevo fue una oportunidad para celebrar las cosechas y expresar agradecimiento, con platos cuidadosamente elaborados con los productos de la tierra.
Además, la tabla Id-Yennayer, fiel reflejo de la diversidad regional, varía de una localidad a otra. Las familias se reúnen alrededor del Ourkimen, un plato tradicional de Tafraout elaborado con manitas de ternera, cocinadas lentamente a fuego lento con diversos alimentos ricos en almidón durante la noche. También saborean el Tagoulla o Tarwayt, un plato emblemático del Souss elaborado con un puré de cebada o sémola de maíz, aderezado con aceite de oliva, argán o amlou, y a menudo delicadamente adornado con dátiles, almendras o nueces. Cada comida es, por tanto, una celebración culinaria que celebra los dones de la tierra y la riqueza del patrimonio amazigh.
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