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Maïté, icono de la gastronomía francesa en la televisión, fallece a los 86 años

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La estrella de la televisión francesa Marie-Thérèse Ordonez, más conocida como Maïté, falleció durante la noche del viernes al sábado. Tenía 86 años.

“La cocina de los mosqueteros” marcó a toda una generación desde principios de los 80 hasta finales de los 90. Nadie ha olvidado esta escena en la que Maïté, la protagonista del programa, golpea una anguila con un palo antes de cortarla en pedazos. dos con las manos desnudas, con la ayuda de su chismosa Micheline Banzet.

La noche del viernes 20 al sábado 21 de diciembre falleció Maïté, cuyo verdadero nombre era Marie-Thérèse Ordonez. Vivía en un EHPAD de la ciudad, al que regresó en la década de 2000 para regentar su restaurante.

El presidente de la República, Emmanuel Macron, rindió homenaje a un “embajador de nuestra cocina tradicional, icono popular y fuente de inspiración”.

Llevaba el estandarte de la cocina tradicional y auténtica.

A principios de los años 80, durante un reportaje sobre el club de rugby Rion-des-Landes, Patrick Bellot descubrió a MaÏté, que ese día estaba a cargo de la cocina. Inmediatamente consciente de su potencial, le pidió que presentara un programa completamente nuevo. El comienzo de una nueva aventura para este anunciante de la SNCF.

Primero en France 3 Aquitaine (1983-1991), luego en France 3 (1991-1997), Maïté copresentó, junto con Micheline Banzet, el espectáculo “La cocina de los mosqueteros” durante unos diez años.

Un espectáculo culinario que destacó la autenticidad de la cocina tradicional francesa. Como aquella vez que cocinó una enorme hamburguesa de pan de campo con pechuga de pato, para burlarse de los restaurantes de comida rápida estadounidenses.

En el pequeño pueblo de las Landas abrió dos restaurantes, “Le Relais des Landes” en 1988 y luego “Chez Maïté”. Este último fue puesto en liquidación forzosa en 2015.

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